Раздельное питание

[svetik-88]

Привет, девочки! Хотелось бы узнать ваше мнение о раздельном питании. Пытаюсь похудеть..хочу попробовать раздельное питание..говорят это к тому же и полезно для здоровья)

[svetik-88]

Вот что пишут об этом в сети:
Раздельное питание по Г.Шелтону

Г. Шелтон на практике доказал высокую профилактическую эффективность раздельного питания, которое и является, по его мнению, единственной основой на котом базируется правильное питание. Основным постулатом правильного питания является утверждение: "Есть нужно только простую необработанную пищу, которая и является самым здоровым питанием".

Никогда не ешьте белки и углеводы в один прием. Это означает, что не надо есть мясо, рыбу, яйца, сыр, грибы, орехи и другую белковую пищу вместе с хлебом, крупами, картофелем, пирожными, сладкими фруктами.

Обусловлена такая необходимость тем, что процесс усвоения этих продуктов совершенно различно и, будучи смешаны, они мешают друг другу: для переваривания белков желудок усиливает кислотность сока, которая быстро прекращает усвоение углеводов, происходящее только в щелочной среде. Поэтому после одновременного приема таких продуктов начинается брожение.

Белки-белки: никогда не ешьте два концентрированных белка в один прием . Каждый продукт в таких сочетаниях, как мясо и яйца, мясо и орехи, мясо и рыба, сыр и яйца, яйца и молоко, сыр и орехи и т.д., отличаясь от другого по своему составу, требует определенной пищеварительной секреции и разного времени для усвоения. Когда они съедаются сразу , то не усваиваются полностью.

Жиры – белки: не ешьте жиры с белками. Иными словами, не употребляйте сливочное и растительное масло с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками, потому что жир тормозит выделение желудочных соков, таким образом сокращая общую пищеварительную деятельность, по оценке Шелтона, на 5-10%. По этой же причине Шелтон отрицательно относился к введению масляных клизм в кишечник.

Кислоты – белок: не ешьте кислые плоды с белками. Казалось бы, кислота должна способствовать лучшему усвоению белков. Но в организме все так устроено, что нормальный желудок выделяет в достатке все необходимые кислоты, а в дополнительных, поступающих извне, не нуждается. Фруктовые кислоты лишь задержат естественное выделение желудочного сока и тем самым помешают перевариванию белка, что в итоге приведет к гниению. Поэтому не следует есть помидоры с сыром или яйцами, подавать мясо с уксусом или томатным соком.

Кислоты – углеводы: не ешьте кислую и углеводную пищу в один прием, т. е. не надо есть хлеб, картофель, горох, бобы, сахар, мед, варенье вместе с цитрусовыми, кислым виноградом, яблоками, сливами, щавелем, помидорами . Кислота названных продуктов и плодов разрушает фермент птиалин, необходимый для расщепления углеводов.

Углеводы – углеводы (крахмалы): ешьте лишь один вид концентрированного крахмала ( например, не следует есть вместе хлеб , картофель с гороховым пюре и сладкое пирожное ), так как желудком для переваривания будет принят лишь один вид крахмала , а остальные остаются нетронутыми, задерживая прохождение пищи, что в итоге приведет к брожению.

Сахара – углеводы: не ешьте углеводы и сахара в одно время. Оказывается, традиционные пироги с повидлом, сладкие крупяные и макаронные запеканки, каши, джем и мед на хлебе или в одном приеме с крупами и картофелем вызывают брожение в желудке.

Включайте в питание дыню отдельно. Из-за того, что дыня, а подчас и арбуз, будучи съеденными с другими продуктами, очень часто разлагаются в желудке и вызывают расстройство, возникло мнение, будто бы дыня "слабит". Между тем она является прекрасным очистителем желудочно-кишечного тракта, если съедается отдельно.

Молоко следует употреблять отдельно или не употреблять вообще. Молоко – это питание для детенышей, приспособленная к разным потребностям определенных видов животных ( теленку – коровье, козленку – козье, человеку – женское грудное и т.д.). Молоко животных у нас в желудке совершенно не перерабатывается, усвоение его начинается только в двенадцатиперстной кишке. Таким же образом в желудке не будет перерабатываться завтрак или обед, завершающийся стаканом молока.

Следует руководствоваться единственным правилом: "Чем менее сложны пищевые смеси, чем проще наши блюда, тем более эффективного пищеварения можно ожидать".

[Улыбка]

Лично для меня так питаться нереально, давно известно люди- долгожители питались достаточно обычно, но иногда сами того не подозреваю делали очищение организма ( люди в горах периодически питались растительной пищей, японцы-долгожители иногда в пищу употребляли только отварной рис и т.д.)

[Ярослава]

Привет, девочки! Хотелось бы узнать ваше мнение о раздельном питании. Пытаюсь похудеть..хочу попробовать раздельное питание..говорят это к тому же и полезно для здоровья)

Чтобы похудеть, организм должен получать меньше калорий, чем тратит. А уж раздельно или вместе эти калории будут получены - неважно.
При раздельном питании можно похудеть оттого, что еда невкусная и съесть ее много не получится.

[kYYsa]

При раздельном питании можно похудеть оттого, что еда невкусная и съесть ее много не получится.

почему же невкусная??
есть такая хорошая книга "90 дневная диета раздельного питания"
про саму систему здесь http://www.dieta.ru/avtordiets/90days/
так вот, в книге приведены рецепты на все 90 дней на завтрак, обед и ужин. Я сама худела по ней, когда работала, очень мне помогло, с вечера приготовил, на работе поел, думать не надо, что же приготовить, четко следуй инструкции и все. И рецепты совсем не невкусные, я и сейчас иногда оттуда что-нибудь готовлю. И сытно очень, я часто не все из списка съедала, а меньше.

[Ярослава]

Результат не от раздельного питания, а от уменьшения калорийности рациона.

[kYYsa]

Результат не от раздельного питания, а от уменьшения калорийности рациона.

да я согласна! но! как эту самую калорийность рациона уменьшить?? ведь переедание - это в основном психологическая проблема, заключенная в привычку, ее одним "надо!" не решишь...
А раздельное питание зорошо помогает не переедать.

[Ярослава]

Так раздельное питание тоже не поможет решить психологические проблемы.

[kYYsa]

Так раздельное питание тоже не поможет решить психологические проблемы.

Очень увлекающимся раздельное питание поможет наладить правильное питание и скорректировать неправильные пищевые привычки, заменить их на правильные, даже может исправить отношение к еде.
А увлечься той системой, о которой я писала очень просто, она легка и приятна в исполнении. Так что рекомендую для тех, кто хочет похудеть.
А кто не хочет, тому ничего не поможет.

[Сладкая111]

Пыталась перейти на раздельное питание..Сидела на нем 2 недели, за них сбросила где то килограмм..Но ужасно хочется есть..не наедаешься..Слабость..И с трудом ждешь эти 2 часа когда снова можно будет поесть..

[Milaya]

Пыталась перейти на раздельное питание..Сидела на нем 2 недели, за них сбросила где то килограмм..Но ужасно хочется есть..не наедаешься..Слабость..И с трудом ждешь эти 2 часа когда снова можно будет поесть..

Да уж!!!! Бросай на фиг такие мучения. Найди себе что -нить менее изнуряющее, а то от чувства неудовлетворённости сорвёшься. Считаю, и на собственном опыте знаю - главное настроиться! Да, человеку вообще, особенно с нашим образом жизни, мало надо для поддержания жизни, всё остальное блаж! Вот я могу вообще есть мало, но если я очень рассстроена - здравствуй холодильник и всякая неполезная калорийная!, но , чёрт, такая вкусная, помогающая успокоиться, пища. Как с этим бороться? Знаю, надо тренировать силу воли. ТОлько порой задаюсь вопросом - стоит ли всю жизнь себе во многом отказывать?

[Кроша]

А я читала,что наш желудок наоборот не приспособлен для раздельного питания и это не должно быть как постоянная привычка,а просто как разгрузочные дни.

[милаМила]

соседка принесла толмуд на 3 листах,не могу себя чего-то заставить даже прочитать,хотя надо,она худеет на 2-3 кг каждый месяц

[DOOObraya]

На раздельном питании я где-то месяц. попутно прочитала Алана Карра "Легкий способ сбросить вес" - сразу дистрофиком, я конечно не стала, но поняла зачем это нужно именно мне. пока похудела на 3 кг. быстро стараюсь не худеть, хотя соблазн есть. знаю чем быстрее сбросишь тем быстрее наберешь. поэтому не тороплюсь))))))

[Елен@Г]

Для тех кому за...и появились проблемы с давлением. Еще один плюс раздельного питания. После месяца применения раздельного питания лично у меня оно плавно снизилось без всяких медикаментов. И поднимается только тогда, когда им пренебрегаешь очень длительно. Типа Новогодне-Рождественских каникул. А уж про похудение и говорить нечего, вес тоже сбрасывается. Надо только придумать себе блюда, которые подходят и нравятся именно тебе.