Экономим на еде!!!

[Kukushkina]

Или еще делаю котлетки с Геркулесом

а я часто такие котлетки делаю, а если честно то всегда, только геркулес можно менять на мелко порубленную капустку, морковь, гречу, рис или даже тыкву)))) очень вкусно и полезно))))

[Kukushkina]

хорошие вариант экономия, это косточки суповые (мне больше нравятся Дороничи), по стоимости они дешевенькие, а бульон наваристый, а супчик заправить овощами или кому чем нравиться (лапша домашняя, рис, пшено)
в бюджетный кризис и не только очень вкусно потушить картошечку с грибочками из морозилки, которые собирали летом. Если говорить об экономии, то и фарш лучше готовить самим, главное не лениться

[Тасюня]

Кстати экономный вариант: купила тут горбушу, с головой(в глобусе она по супер цене), рыбка вышла на 88 руб, голову хвост на уху оставила, а саму рыбку в молоке запекла. неплохо)

[Катерина Киров]

[Заглянула]

У нас часто мясо из деревни, родители держат коз, так что бывает, делаем мясо с фасолью на сковороде - сытно до умопомрачения и вкусно.
Ещё есть вариант - взять небольшое количество мяса (буквально граммов 250), пожарить, смешать с рисом и заморозкой овощной (или свежими овощами, если сезон).
Котлеты из кабачков - объедение и недорого. правда, я сама их готовить не умею, потому что до этого лета вообще кабачки не ела, а тут так понравились" Надо рецепт узнать.
На сладкое - крамбль с яблоками, из пачки сливочного масла, сахара и муки получается просто огромное количество теста, на два дня хватает точно, это при том, что мы его уминаем только так.
В "Мясной лавке" иногда берём эскалопы и жарим на сковороде каждому по эскалопу, разрезанному на 2 части. Получается что-то около 40 рублей на мясо, ну и рис к этому из пароварки или там салат летом - очень недорого и вкусно.
Манник на кефире вообще спасение - если есть манник, мне 2 дня ничего другого есть не хочется.
Куриный бульон - поле для фантазии, можно добавлять зажарку,домашнюю лапшу, да что угодно. Ещё пшённо-луковый суп - недорогая вкуснятина.

[Наталька-!]

У нас часто мясо из деревни, родители держат коз, так что бывает, делаем мясо с фасолью на сковороде - сытно до умопомрачения и вкусно.
Ещё есть вариант - взять небольшое количество мяса (буквально граммов 250), пожарить, смешать с рисом и заморозкой овощной (или свежими овощами, если сезон).
Котлеты из кабачков - объедение и недорого. правда, я сама их готовить не умею, потому что до этого лета вообще кабачки не ела, а тут так понравились" Надо рецепт узнать.
На сладкое - крамбль с яблоками, из пачки сливочного масла, сахара и муки получается просто огромное количество теста, на два дня хватает точно, это при том, что мы его уминаем только так.
В "Мясной лавке" иногда берём эскалопы и жарим на сковороде каждому по эскалопу, разрезанному на 2 части. Получается что-то около 40 рублей на мясо, ну и рис к этому из пароварки или там салат летом - очень недорого и вкусно.
Манник на кефире вообще спасение - если есть манник, мне 2 дня ничего другого есть не хочется.
Куриный бульон - поле для фантазии, можно добавлять зажарку,домашнюю лапшу, да что угодно. Ещё пшённо-луковый суп - недорогая вкуснятина.

а поподробнее рецептики? про мясо с фасолью и сладкое - не поняла что с яблоками?

[masaradj]

у нас тож есть эоном в семье)))
Каждый мужик любит мясо!волкодавы блин
Мой не исключение, один раз зикнулась о субпродуктах, дак он у виска покрутил, я мол не скотина, мне надо МЯСО!!!
но когда денег нет, одни рожки есть не будешь, поэтому я в тихомолку готовлю куриные желудки и печень, но мелко крошу и главный секрет добавляю чуть соды и мой муженёк ещё даж не разу не догадался чё ел вариантов приготовления много, я отвариваю сначала, дальше их тушу с гречей, а на бульоне, от куриного не отличишь, варю суп

[masaradj]

а да, ещё забыла
себестоимость того ужина мала до безобразия, от 30до 50руб стоят 500гр желудков.
Ещё я готовлю аля пирог
беру батон, режу сверху,но не дборезаю до конца, в эти разрезы вкладываю мал.кусочки масла, кусочки колбаски или сосиски,и смешаный сыр(тёртый, можно плавленный)с сушёной травой(петрушка, укроп), иногда ещё майонез добавляю.сверху посыпаю сыром.Заворачиваю всё в фальгу и в духовку и ммммм....вкуснятина

[Kukushkina]

фарш куриный тоже дешевый 40 руб 0,5кг

[platina]

я почему-то боюсь покупать куриный фарш.за 40р. там от курицы только гузку могут положить

[Vilenka]

Вот по идее, фарш любой должен стоить дороже мяса или той же курицы. А у нас в стране фарш куриный по 80 рэ за кг можно купить...Это наводит на мысли...Сейчас минимум килограмм курицы стоит 100 руб...

[Deva4ka]

У нас часто мясо из деревни, родители держат коз, так что бывает, делаем мясо с фасолью на сковороде - сытно до умопомрачения и вкусно.
Ещё есть вариант - взять небольшое количество мяса (буквально граммов 250), пожарить, смешать с рисом и заморозкой овощной (или свежими овощами, если сезон).
Котлеты из кабачков - объедение и недорого. правда, я сама их готовить не умею, потому что до этого лета вообще кабачки не ела, а тут так понравились" Надо рецепт узнать.
На сладкое - крамбль с яблоками, из пачки сливочного масла, сахара и муки получается просто огромное количество теста, на два дня хватает точно, это при том, что мы его уминаем только так.
В "Мясной лавке" иногда берём эскалопы и жарим на сковороде каждому по эскалопу, разрезанному на 2 части. Получается что-то около 40 рублей на мясо, ну и рис к этому из пароварки или там салат летом - очень недорого и вкусно.
Манник на кефире вообще спасение - если есть манник, мне 2 дня ничего другого есть не хочется.
Куриный бульон - поле для фантазии, можно добавлять зажарку,домашнюю лапшу, да что угодно. Ещё пшённо-луковый суп - недорогая вкуснятина.

а поподробнее рецептики? про мясо с фасолью и сладкое - не поняла что с яблоками?

Да, меня тоже рецептики заинтересовали

[Lessi]

Очень экономно использовать субпродукты, купила желудки куриные за 0,5кг за 35 руб,печень кур.за 40руб,фарш тоже из ЦБ недорогой.(В Фарше К-Чепецкой и Костинской ПТФ гузков нет,в отличие от других)Из желудков готовлю гуляш(отварить 30 мин) и на сковородку с овощами и майонезом, из печени оладьи,промазываю майонезом с чесноком

[солнце2012]

Шеи куринные отварить(довольно долго) ,а потом на сковородку с чесноком и перцем!

[Аленький]

Очень экономно использовать субпродукты, купила желудки куриные за 0,5кг за 35 руб,печень кур.за 40руб

я сегодня на рынке купила 0,5кг желудков за 79руб, печень столько-же стоит. Дешевле всего получается целую курицу покупать.