Экономим на еде!!!
Добавлено: 10 июн 2011, 08:23
Я домохозяйка с 5-ти летним стажем, и давно стала задумываться, что на еду тратится львиная доля семейного бюджета. Хочется кормить свою семью не только вкусно, но экономно. Предлагаю в этой теме оставлять свои бюджетные рецептики. Главное чтобы было вкусно и недорого.
Вот моя любимая палочка-выручалочка:
1. Берем 1 курицу, разделываем на 3 набора: крылья и ножки, грудки, спинка и всё что оталось после разделки.
2. Засыпаем специями крылья и ножки, жарим. К ним какой-нибудь гарнир. Нормальный ужин для семьи из двух человек.
3. Грудки можно использовать для салатов, плова, чахохбили или котлет. Тут всё зависит от вашей фантазии.
4. Из обрезков мяса, кожи и спинки варится бульон для супа.
У меня обычно выходит суп и два вторых. Т.е из одной курицы еды дня на два.
Вот моя любимая палочка-выручалочка:
1. Берем 1 курицу, разделываем на 3 набора: крылья и ножки, грудки, спинка и всё что оталось после разделки.
2. Засыпаем специями крылья и ножки, жарим. К ним какой-нибудь гарнир. Нормальный ужин для семьи из двух человек.
3. Грудки можно использовать для салатов, плова, чахохбили или котлет. Тут всё зависит от вашей фантазии.
4. Из обрезков мяса, кожи и спинки варится бульон для супа.
У меня обычно выходит суп и два вторых. Т.е из одной курицы еды дня на два.