Рецепты для МУЛЬТИВАРКИ.

[oll2004]

Если мало времени или устала, иногда готовлю такое:
в чашу мультиварки закладываю гречку либо рис, немного воды (обычно на глаз), соль. Сверху на пластиковую решетку (у меня она шла в комплектес мультиваркой) укладываю размороженные куриные голени (упаковка - беру в магните)- обычно это 5-6 штук. Предварительно голени натираю приправой для плова. Ставлю режим рис - он у меня 29 мин (добавляю 1-3 мин вручную). Через полчаса ужин готов. И гарнир и мясное. Рис обычно получается суховат, а гречка в самый раз.
p.s.мультиварка Редмонд

[settlana]

Рис обычно получается суховат, а гречка в самый раз.
p.s.мультиварка Редмонд

С рисом я добавляю чуть больше водички чем нужно, получается самое то. но опять же лично мой вкус........

[oll2004]

Я тоже добавляю чуть больше воды, но как-то все угадать не могу. Он у меня или слишком рыхлый получается или суховатый

[settlana]

Я тоже добавляю чуть больше воды, но как-то все угадать не могу. Он у меня или слишком рыхлый получается или суховатый

Может от сорта риса зависит?

[oll2004]

Может от сорта риса зависит?

Я обычно длиннозернистый использую

[settlana]

Может от сорта риса зависит?

Я обычно длиннозернистый использую

Не правильно выразилась, именно сорт, производитель, обработка. Есть ведь шлифованный, пропаренный. Я беру пропаренный. Он не слипается, не превращается в кашу.

[Мишка топтыжка]

[Мишка топтыжка]

[marusechka]

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ.
Попробуйте, очень вкусно и просто. Можно использовать и переспелые бананы, когда есть уже очень приторно, а выбросить жалко))). Приятного аппетита!
http://multi-varca.ru/content/bananovyy ... multivarke

[аксюта]

[аксюта]

[Олюнка]

Понаблюдаю))

[ВИРЖИНИЯ]

Щас яблок много и сливы дикой, я варю кампоты в мульте ЛЛ на режим суп 2-5 мин., ставлю на режим суп и как проходит 5 мин. прерываю операцию. Кампотынаваристые получаются, потом уже сахару добавляю и лимонки немного.

[Бригита]

Хорошие яблоки в мультиварке рецепты.


Шарлотка в мультиварке

В каждой мультиварке есть режим «Выпечка», а это значит, что можно печь всеми (или почти всеми) любимую шарлотку. Это быстро, несложно и очень вкусно. Шарлотка с яблоками в мультиварке получается пышнее, чем в духовом шкафу, а это не может не радовать. Итак, вооружившись миксером, блендером или венчиком, приступаем. Помните, что настоящие мастера готовят шарлотку без разрыхлителей, а пышной она получается из-за хорошо взбитых яиц с сахаром.


Чтобы приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке вам понадобится:


сахар – 1 ст.
мука – 1 ст.
яйцо – 3-5 шт. (в зависимости от размера)
яблоко – 3-5 шт. (в зависимости от размера и вкусов)
корица – 0,5 ч.л. (по желанию)
имбирь сухой – 0,25 ч.л. (по желанию)
бадьян – 1 звездочка (по желанию)
сахарная пудра – 50 г (для присыпки, по желанию)

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке:

1. Шарлотка в мультиварке Панасоник (Panasonic).
Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Кожура в процессе приготовления станет мягкой и слегка карамельной, поэтому удалять ее не нужно. Чтобы яблоки не потемнели, можно сбрызнуть их лимонным соком, либо же почистить и нарезать уже после приготовления теста. Яйца хорошо охладить, добавить щепотку соли и немного взбить миксером. Продолжая взбивать, вводить тонкой «струйкой» сахар. Взбивать до полного растворения сахара. Так же понемногу ввести муку и имбирь или корицу, если хотите пряных ароматов. Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом. Налить немного теста (толщиной не более чем полсантиметра), затем слегка наклонив кастрюлю в разные стороны как бы размазать тесто по стенкам – это чтоб яблоки не прилипли. Затем положить слой яблок, немного присыпав их сахаром. Так повторять пока яблоки и тесто не закончатся. Обычно один слой яблок – это образно 1 яблоко. Чем больше яблок – тем больше слоев, тем сочнее шарлотка и тем дольше ее нужно готовить. Когда все слои «на месте», кастрюлю нужно немного потрясти – чтоб из-под яблок вышел лишний воздух и тесто «уселось». Готово. Накрыть крышкой, включить режим «Выпечка» на 60 минут. Ждать, не поднимая крышку. Проверить лучинкой (проткнуть, если выходит чистая – значит готово, если нет, добавляем минут 15). Для яблокоманов с двойной нормой яблок время сразу можно ставить 2 часа. Ничего не пригорит и будет вкусно. Когда все готово, нужно подождать около 15 минут, а затем, вынув кастрюлю, еще немного, пока шарлотка не остынет. Достать пирог из кастрюли, украсить его можно сахарной пудрой, а подавать – с мороженым, молоком, чаем и с другими любимыми напитками

[Варенька]

отмечусь