Вверх

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль


РегистрацияЗабыли пароль?
Забыли пароль

Введите логин и e-mail, указанный при регистрации, на который мы вышлем вам пароль

Логин
E-mail
Вход на сайт Регистрация Зачем
регистрироваться?

Улучшаем речь и обучаемость, повышаем интеллект. Любые виды коррекции.

Реклама. О рекламодателе >



ТОМАТИС®

Центр коррекции и развития

vk.com/tomatis_kirov

Киров, ул. Герцена, 37
Тел: 8-912-718-91-94.

Реклама. ИП Паршина Л.А.
ИНН 434521768110
erid 2SDnjeiXsex 

Логопеды, нейропсихолог, метод Томатис® 4 ур. Чтение и подготовка к школе.

Реклама. О рекламодателе >



Ваш логопед

Центр коррекции и развития

vashlogoped43.ru
vk.com/vashlogopedkirov

Киров, ул. Преображенская, 79
Тел: 47-77-15

Реклама. ИП Колесникова Д.В.
ИНН 434541572041
erid 2SDnjdsUu4k 

Выпускные для детских садов
и 4 классов (0+)

Реклама. О рекламодателе >



Ежи

Творческое объединение


vk.com/gorodokezhi

Киров, ул. Урицкого, 42.
Тел: 75-00-89

Возрастное ограничение: 0+
Реклама. ИП Захлестин А.Ю.
ИНН 434550327208
erid 2SDnjeG8yJY 

Офтальмология «ЯСНО». Поможем остановить прогре-
ссирование близорукости!

Реклама. О рекламодателе >



Ясно

Сеть оптик

optika-yasno.ru

Тел: +7 900 526-0-444

Реклама. Подробности в салонах и по тел: +7 900 526-0-444. Возможны противопоказа-
ния, проконсультируйтесь со специалистом. Лицензия № 99-03-000646. ИП Малых Е. О. ОГРН 315434500004965
ИНН 434584223013.
erid 2SDnjchp39r 

Большой выбор ковров! Линолеум, ковролин, ковры и другие напольные покрытия.

Реклама. О рекламодателе >



Мир Ковров

Центр напольных покрытий

mir-kovrov43.ru
vk.com/mirkovrov43

«Мир Ковров», Коммунальная, 2
«Аладдин», Калинина, 40
Тел: 447-047

*Подробности в магазинах
и по тел: 447-047
Реклама. ИП Деветьяров К. М.
ИНН 434700403700
erid 2SDnjdkQ7Qk 

Частный детский сад. Развитие речевых навыков и крупной мо-
торики. Логопед и хореография.

Реклама. О рекламодателе >



Ромашка

Частный детский сад

vk.com/clubromashka

Киров, ул. Сутырина, 9
Тел: 45-51-81, 8-922-9955181

*Подробности по тел: 45-51-81
Лицензия: № Л035-01282-43/00682982
Реклама. ООО «Магистраль»
ИНН 4345453954
erid 2SDnjduP84g 

Профессиональная косметика и аксессуары для женщин и мужчин. Детская косметика.

Реклама. О рекламодателе >



КРАСОТА profi

Салоны красоты

krasota-profi.ru

Киров, ул.Мопра, 7
Тел: +7 (8332) 21-22-33

Реклама. ООО «Красота Профи»
ИНН 1101172248
erid 2SDnjewkiPA 
                          

Домашнее печенье

Рецепты, правильное питание - всё о вкусной и здоровой еде

Re: Домашнее печенье

Сообщение Sharpweaver » 31 авг 2016, 23:52

Спасибо за рецепты! Обязательно попробую испечЬ!
Аватар пользователя
Sharpweaver
 
Сообщений: 22
Зарегистрирован: 31 авг 2016, 13:56
Заслуженная репутация: 0

Re: Домашнее печенье

Сообщение Дюдюка Барбадокская » 12 сен 2016, 23:44

Солька писал(а):А домашний зефир кто-нибудь делает? Поделитесь, пожалуйста.

Хочу попробовать зефир от шефа вот выкрою времечко и сделаю, давно мечтаю, обычно по его рецептам все получается (только Красный бархат чизкейк не получился у меня, точнее я его не оценила)
Аватар пользователя
Дюдюка Барбадокская
 
Сообщений: 5623
Зарегистрирован: 15 окт 2010, 15:27
Откуда: Нововятск
Заслуженная репутация: 50

Re: Домашнее печенье

Сообщение pepper_chile » 19 окт 2016, 12:24

мне очень нравится обычное печенье из сливочного масла сахара муки, загуглите, там так легко делается и такое обалденное получается! очень вкусно и быстро!
Аватар пользователя
pepper_chile
 
Сообщений: 228
Зарегистрирован: 10 дек 2014, 15:26
Откуда: Киров
Имя: Мария
Заслуженная репутация: 2

Re: Домашнее печенье

Сообщение STEPANIA » 04 ноя 2016, 17:32

:D
Аватар пользователя
STEPANIA
 
Сообщений: 2265
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 10:10
Заслуженная репутация: 7

Re: Домашнее печенье

Сообщение вальде мар » 14 янв 2018, 12:17

Морковное печенье.
Отварить в подсолен.воде 1 кг.хорошо промытой моркови,очистить и пропустить через мясорубку.Морковное пюре протереть через сито,положить 2 ст.сахара,2 ст.ложки масла,3 яйца,цедру 1 лимона и взбить все до пышности.Добавить 2,5 ст.муки.Вымесить тесто и раскатать его на доске,посыпанной мукой,в пласт толщиной 1 см.Нарезать выемками,уложить на противень,выпекать при240 градусах.
вальде мар
 
Сообщений: 168
Зарегистрирован: 22 авг 2016, 11:49
Имя: людмила
Заслуженная репутация: 2

Re: Домашнее печенье

Сообщение вальде мар » 14 янв 2018, 12:52

Зефир.
1 кг.-сах.песок,
30 г.-желатин,
250 г.-вода,
Ванилин-на кончике чайн.ложки,
Уксусная эссенция-1/4 чайн.ложки,
Лимон.кислота-1/4 чайн.ложки,
Коньяк-1-1,5 чайн.ложки.
В кастрюлю насыпьте сах.песку,предварительно просеянного через сито,налейте воды и поставьте варить на маленький огонь 30 мин.Замочите в воде желатин и оставьте его,пока он не набухнет.Затем растворите его на небольшом огне.В мисочке тщательно размешайте ванилин,уксус.эссенцию,лимон.кислоту,коньяк.
Готовность сиропа определите так: когда сахар остынет,каплю сиропа положите между большим и указательным пальцами,сожмите их и разожмите.Если образуется ниточка,сахар готов.
Смешайте его с желатином и взбивайте деревянной ложкой,пока он не сделается белым,как снег.Во время взбивания влейте смесь эссенции,кислоты,ванилина и коньяка.Готовую пышную массу положите в конверт из плотной бумаги и выдавите небольшими лепешками на противень.Когда лепешки затвердеют,склейте их попарно друг с другом.
вальде мар
 
Сообщений: 168
Зарегистрирован: 22 авг 2016, 11:49
Имя: людмила
Заслуженная репутация: 2

Re: Домашнее печенье

Сообщение вальде мар » 23 янв 2018, 09:45

Творожные соленые палочки.

На 500 гр.творога-250 гр.масла и столового маргарина,300 гр.муки и 1 чайн.ложку соли.
В творог,пропущенный через мясорубку и круто посоленный,добавляем масло,муку и все хорошо перемешиваем.Из теста скатываем длинные колбаски толщиной в палец,нарезаем по8-10 см.,укладываем на противень и печем в негорячей духовке.
Палочки очень хороши к мясному бульону,молоку,простокваше.
вальде мар
 
Сообщений: 168
Зарегистрирован: 22 авг 2016, 11:49
Имя: людмила
Заслуженная репутация: 2

Re: Домашнее печенье

Сообщение вальде мар » 26 янв 2018, 18:41

Печенье с вишней.

300 гр.муки растереть со 100 гр.слив.масла в крупку,постепенно соединить со 100 гр.сахара,яйцом,замесить мягкое жирное тесто.Раскатать лист толщиной 1 см. И формочками вырезать печенье.На каждое печенье положить вишенку без косточки,посыпать ванильным сахаром.Выпекать на умеренно сильном жару.Когда печенье остынет,посыпать сахарной пудрой.
вальде мар
 
Сообщений: 168
Зарегистрирован: 22 авг 2016, 11:49
Имя: людмила
Заслуженная репутация: 2

Re: Домашнее печенье

Сообщение вальде мар » 27 янв 2018, 13:18

Пастила.

Пастилу готовят из различных ягод и фруктов.Особенно вкусная получается из яблок,груш,айвы,слив и рябины.Черноплодную рябину надо обязательно смешивать со сливами,яблоками или айвой.
Фрукты и ягоды залейте небольшим количеством воды,поставьте на огонь,а когда они станут совсем мягкими,протрите через сито.Яблочную пастилу готовят из печеных яблок.
На1 кг.пюре берут от 200 до 500 гр.сахара( в зависимости от кислоты плодов).
Варят пастилу в эмалированной кастрюле,часто помешивая деревянной ложкой,чтобы не пригорела.Пастила готова,когда при перемешивании тянется за ложкой и отделяется от дна кастрюли.Чтобы придать пастиле особый вкус и аромат,в конце варки добавляют измельчённые грецкие орехи или мелко нарезанные цукаты из апельсиновых корок.
Готовая пастила выкладывается на доску или противень,покрытый пергаментом,разравнивается ножом слоем толщиной 1-2 см.и подсушивается на воздухе или в духовке с открытой дверкой при 60 градусов.Затем ещё свертывают рулоном( хорошо перед этим посыпать измельченными орехами) или нарезают пластами.
вальде мар
 
Сообщений: 168
Зарегистрирован: 22 авг 2016, 11:49
Имя: людмила
Заслуженная репутация: 2

Re: Домашнее печенье

Сообщение вальде мар » 04 фев 2018, 13:07

Хворост.

1 стакан пшеничной муки,яйцо,полстакана сметаны,ст.ложка сахара,лимонная корка,2 ст.ложки водки,растительное масло,сах.пудра.
Яйцо взбиваем со сметаной,добавляем натертую лимонную корку,оставшуюся сметану,просеянную муку и водку,смешиваем тесто и ставим его в холод на полчаса.
Потом раскатываем тесто в тонкий(2 мм.)пласт,нарезаем лентами шириной 4 см.,надрезаем ленты до середины узкими полосками и делим ленты на кусочки по 6 см.длиной.Каждый такой кусочек скатываем рулетиком.Жарим хворост в большом количестве раст.масла до коричневого цвета.Готовый хворост посыпаем сах.пудрой,которую можно получить,перемолов сах.песок в обычной кофемолке.
вальде мар
 
Сообщений: 168
Зарегистрирован: 22 авг 2016, 11:49
Имя: людмила
Заслуженная репутация: 2

Re: Домашнее печенье

Сообщение Люд_milka » 14 июн 2018, 21:44

Дюдюка Барбадокская , как удачно я увидела вашу ссылочку! Спасибо! Агар-агар как раз есть в наличии, но пока купила его потеряла рецепт зефира)) Обязательно сделаю, но не из банана, а из яблок.
Аватар пользователя
Люд_milka
 
Сообщений: 16
Зарегистрирован: 03 июн 2018, 15:32
Заслуженная репутация: 0

Re: Домашнее печенье

Сообщение sarahud » 11 июл 2018, 14:47

спасибо огромное за рецепты, давно искала хороший рецепт овсяного печенья!
sarahud
 
Сообщений: 6
Зарегистрирован: 11 июл 2018, 14:44
Заслуженная репутация: 0

Re: Домашнее печенье

Сообщение Лапуня » 11 авг 2018, 22:10

pepper_chile писал(а):мне очень нравится обычное печенье из сливочного масла сахара муки, загуглите, там так легко делается и такое обалденное получается! очень вкусно и быстро!

Мое самое любимое печенье! Песочное, ароматное какое! Когда еще выпекается запах стоит такой, что слюной можно удавиться! Просто вкусняшка!
Аватар пользователя
Лапуня
 
Сообщений: 26
Зарегистрирован: 08 фев 2016, 15:23
Заслуженная репутация: 1

Re: Домашнее печенье

Сообщение nikolaevnaET » 16 сен 2018, 14:56

попробую овсяное испечь)
Изображение
nikolaevnaET
 
Сообщений: 588
Зарегистрирован: 11 авг 2012, 10:05
Имя: Елена
Заслуженная репутация: 2

Пред.

Вернуться в Приятного аппетита!

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4