Вверх

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль


РегистрацияЗабыли пароль?
Забыли пароль

Введите логин и e-mail, указанный при регистрации, на который мы вышлем вам пароль

Логин
E-mail
Вход на сайт Регистрация Зачем
регистрироваться?

Частный детский сад. Развитие речевых навыков и крупной мо-
торики. Логопед и хореография.

Реклама. О рекламодателе >



Ромашка

Частный детский сад

vk.com/clubromashka

Киров, ул. Сутырина, 9
Тел: 45-51-81, 8-922-9955181

*Подробности по тел: 45-51-81
Лицензия: № Л035-01282-43/00682982
Реклама. ООО «Магистраль»
ИНН 4345453954
erid 2SDnjduP84g 

Логопеды, нейропсихолог, метод Томатис® 4 ур. Чтение и подготовка к школе.

Реклама. О рекламодателе >



Ваш логопед

Центр коррекции и развития

vashlogoped43.ru
vk.com/vashlogopedkirov

Киров, ул. Преображенская, 79
Тел: 47-77-15

Реклама. ИП Колесникова Д.В.
ИНН 434541572041
erid 2SDnjdsUu4k 

Выпускные для детских садов
и 4 классов (0+)

Реклама. О рекламодателе >



Ежи

Творческое объединение


vk.com/gorodokezhi

Киров, ул. Урицкого, 42.
Тел: 75-00-89

Возрастное ограничение: 0+
Реклама. ИП Захлестин А.Ю.
ИНН 434550327208
erid 2SDnjeG8yJY 

Профессиональная косметика и аксессуары для женщин и мужчин. Детская косметика.

Реклама. О рекламодателе >



КРАСОТА profi

Салоны красоты

krasota-profi.ru

Киров, ул.Мопра, 7
Тел: +7 (8332) 21-22-33

Реклама. ООО «Красота Профи»
ИНН 1101172248
erid 2SDnjewkiPA 

Большой выбор ковров! Линолеум, ковролин, ковры и другие напольные покрытия.

Реклама. О рекламодателе >



Мир Ковров

Центр напольных покрытий

mir-kovrov43.ru
vk.com/mirkovrov43

«Мир Ковров», Коммунальная, 2
«Аладдин», Калинина, 40
Тел: 447-047

*Подробности в магазинах
и по тел: 447-047
Реклама. ИП Деветьяров К. М.
ИНН 434700403700
erid 2SDnjdkQ7Qk 

Улучшаем речь и обучаемость, повышаем интеллект. Любые виды коррекции.

Реклама. О рекламодателе >



ТОМАТИС®

Центр коррекции и развития

vk.com/tomatis_kirov

Киров, ул. Герцена, 37
Тел: 8-912-718-91-94.

Реклама. ИП Паршина Л.А.
ИНН 434521768110
erid 2SDnjeiXsex 

Офтальмология «ЯСНО». Поможем остановить прогре-
ссирование близорукости!

Реклама. О рекламодателе >



Ясно

Сеть оптик

optika-yasno.ru

Тел: +7 900 526-0-444

Реклама. Подробности в салонах и по тел: +7 900 526-0-444. Возможны противопоказа-
ния, проконсультируйтесь со специалистом. Лицензия № 99-03-000646. ИП Малых Е. О. ОГРН 315434500004965
ИНН 434584223013.
erid 2SDnjchp39r 
                          

ФОРЕЛЬ

Рецепты, правильное питание - всё о вкусной и здоровой еде

ФОРЕЛЬ

Сообщение iros » 07 сен 2012, 14:03

Вчера приготовили в духовке шашлычки из форели радужной на шпажках с овощами. Очень простой и вкусный рецепт! Выглядела как ни странно в детском журнале!
Ингридиенты: - форель (только свежевыловленная!);
- овощи какие вы любите (у меня была картошка, лук репчатый, баклажан, помидор,
можно + кабачок, перец болгарский);
- сметана - баночка 250 гр.
- кетчуп Хайнц или любой другой;
- лимон;
- деревянные шпажки.
1. Разделываю правильно рыбу (потрошу, подрезаю вдоль жаберных крышек тело рыбы, держу за голову и веду острым ножом в направлении хвоста одним движением: снимается пласт рыбы без позвоночной кости, затем рыбу переворачиваю и точно также подрезаю, держа за голову веду острым ножом в направлении хвоста).
2. Режу филе форели на кусочки, солю, перчу, сбрызгиваю лимоном, мариную 20 минут в сметане+ кетчуп примерно в равных частях.
3. Овощи чищу, режу на кружки, добавляю к рыбе в маринад (либо можно отдельно замариновать также сметана + кетчуп).
4. Нанизываю на деревянные шпажки форель вперемешку с овощами. Выкладываю на противень и в духовку на 20- 25 минут 180-200 град.
Очень вкусно!
Изображение

Вот такая рыба!

Готовое блюдо:
Изображение
Изображение[img]
Изображение
Последний раз редактировалось iros 25 июн 2013, 20:31, всего редактировалось 5 раз(а).
т.752-542
Аватар пользователя
iros
 
Сообщений: 589
Зарегистрирован: 10 сен 2010, 19:56
Заслуженная репутация: 0

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение iros » 27 сен 2012, 20:22

Вчера посолила форель, а сегодня вечером едим бутербродики с форелью, а еще у бабушки ели блинчики с форелью!
Рецепт слабосоленой форели: разделываю форель на 2 половины, убираю хребет вместе с головой, филе с кожей хорошо солю, немного сахара, сбрызгиваю лимончиком, две половинки складываю вместе и ложу в контейнер в холодильник на сутки-двое.
Изображение
Изображение
т.752-542
Аватар пользователя
iros
 
Сообщений: 589
Зарегистрирован: 10 сен 2010, 19:56
Заслуженная репутация: 0

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение ЕвгенияЕ » 28 сен 2012, 21:31

Как вкусно описано! :)
iros писал(а):
Ингридиенты: - форель (только свежевыловленная!);

Обязательно свежевыловленная?
Аватар пользователя
ЕвгенияЕ
 
Сообщений: 302
Зарегистрирован: 28 сен 2012, 20:52
Заслуженная репутация: 1

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение Helga1986 » 03 окт 2012, 14:06

От увиденых фото, просто слюнки побежали. Сразу захотелось рыбки
Изображение
Аватар пользователя
Helga1986
 
Сообщений: 81
Зарегистрирован: 08 дек 2011, 19:26
Откуда: Юго-Запад, р-н большого Глобуса
Заслуженная репутация: 0

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение iros » 04 окт 2012, 21:48

ЕвгенияЕ писал(а):Как вкусно описано! :)
iros писал(а):
Ингридиенты: - форель (только свежевыловленная!);

Обязательно свежевыловленная?

Конечно, только свеже выловленная, если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своих близких! Хватит есть замороженный годами непонятный продукт желтого цвета с неприятным запахом!
т.752-542
Аватар пользователя
iros
 
Сообщений: 589
Зарегистрирован: 10 сен 2010, 19:56
Заслуженная репутация: 0

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение ЕвгенияЕ » 09 окт 2012, 10:49

Helga1986 писал(а):От увиденых фото, просто слюнки побежали. Сразу захотелось рыбки

И от фото, и от разговоров...ням,ням :D
Аватар пользователя
ЕвгенияЕ
 
Сообщений: 302
Зарегистрирован: 28 сен 2012, 20:52
Заслуженная репутация: 1

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение Vol-Na18 » 09 окт 2012, 10:57

Дочка обожает форель , есть ли ярмарки в р-не филейка/лепсе ?
а то в простор ездим за форелькой.
Аватар пользователя
Vol-Na18
 
Сообщений: 734
Зарегистрирован: 21 янв 2010, 20:57
Откуда: Филейка
Заслуженная репутация: 3

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение iros » 13 окт 2012, 10:21

ФОРЕЛЬ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ.
Готовили в коптилке на костре. Распотрошила свеже выловленную форель. Посолила за 2 часа до копчения хорошенько натерла солью и внутренности и чешую. Коптим 30- 40 минут до золотистого цвета. Обьеденье!!!
Изображение
Изображение
т.752-542
Аватар пользователя
iros
 
Сообщений: 589
Зарегистрирован: 10 сен 2010, 19:56
Заслуженная репутация: 0

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение КлубничкаЯ » 13 окт 2012, 10:32

iros, как красиво, и вкуууусно выглядит))
Я мечтаю..
... чтобы люди не ссорились, ведь они тратят слишком много на это времени, а могли бы просто улыбаться :)
Аватар пользователя
КлубничкаЯ
 
Сообщений: 1896
Зарегистрирован: 20 июл 2012, 10:22
Заслуженная репутация: 1

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение Женотановна » 14 окт 2012, 14:06

мы всей семьей очень любим форель, покупаю только свежевыловленнную. постоянно солю сама эту рыбку. готовлю под маринадом, или запекаю в духовке с луком, морковью и белым вином., вообще считаю, что форель - одна из вкуснейших рыб.
Поцелуй - это милая уловка, придуманная природой, чтобы прекращать разговор, когда слова становятся не нужны.
Изображение
Аватар пользователя
Женотановна
 
Сообщений: 1673
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 11:48
Откуда: киров ЮЗ БГ
Заслуженная репутация: 18

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение КлубничкаЯ » 14 окт 2012, 14:11

Женотановна писал(а):мы всей семьей очень любим форель, покупаю только свежевыловленнную. постоянно солю сама эту рыбку. готовлю под маринадом, или запекаю в духовке с луком, морковью и белым вином., вообще считаю, что форель - одна из вкуснейших рыб.

а где покупаете, если не секрет? :lol:
Я мечтаю..
... чтобы люди не ссорились, ведь они тратят слишком много на это времени, а могли бы просто улыбаться :)
Аватар пользователя
КлубничкаЯ
 
Сообщений: 1896
Зарегистрирован: 20 июл 2012, 10:22
Заслуженная репутация: 1

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение Женотановна » 14 окт 2012, 14:20

заказываю у знакомых, они возят почти круглый год
Поцелуй - это милая уловка, придуманная природой, чтобы прекращать разговор, когда слова становятся не нужны.
Изображение
Аватар пользователя
Женотановна
 
Сообщений: 1673
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 11:48
Откуда: киров ЮЗ БГ
Заслуженная репутация: 18

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение munata » 14 окт 2012, 14:23

.
Последний раз редактировалось munata 19 дек 2019, 17:55, всего редактировалось 1 раз.
Аватар пользователя
munata
 
Сообщений: 33345
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 13:51
Откуда: Киров, ЮЗР-Садаковский
Имя: Наталия
Заслуженная репутация: 314

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение iros » 16 окт 2012, 14:53

Женотановна писал(а):мы всей семьей очень любим форель, покупаю только свежевыловленнную. постоянно солю сама эту рыбку. готовлю под маринадом, или запекаю в духовке с луком, морковью и белым вином., вообще считаю, что форель - одна из вкуснейших рыб.

Расскажите, как готовите форель в духовке с вином? Вино никогда не добавляла, интересно... :D
т.752-542
Аватар пользователя
iros
 
Сообщений: 589
Зарегистрирован: 10 сен 2010, 19:56
Заслуженная репутация: 0

Re: ФОРЕЛЬ

Сообщение Женотановна » 16 окт 2012, 17:31

iros писал(а):
Женотановна писал(а):мы всей семьей очень любим форель, покупаю только свежевыловленнную. постоянно солю сама эту рыбку. готовлю под маринадом, или запекаю в духовке с луком, морковью и белым вином., вообще считаю, что форель - одна из вкуснейших рыб.

Расскажите, как готовите форель в духовке с вином? Вино никогда не добавляла, интересно... :D

Форель немножко мариную в смеси оливкового масла, соли и перца, затем выкладываю ее на овощную "подушку" (лук полукольцами, тертая морковь и зелень), сверху выливаю остатки маринада и примерно полстакана сухого или полусухого вина. Ставлю в духовку до готовности. Можно накрыть сверху фольгой, но мне больше без нее нравится.
Поцелуй - это милая уловка, придуманная природой, чтобы прекращать разговор, когда слова становятся не нужны.
Изображение
Аватар пользователя
Женотановна
 
Сообщений: 1673
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 11:48
Откуда: киров ЮЗ БГ
Заслуженная репутация: 18

След.

Вернуться в Приятного аппетита!

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2