Манник

[хулиганка]

Я делаю еще проще... И очень нравится, получается похожим на пудинг! Очень быстро, и не надо яиц с мукой!

2 стакана кефира
2 стакана манки
1 стакан сахара
1-2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
изюм, курага, любые сухофрукты на вкус...обычно беру изюм или изюм+курага, порезанная мелко
Смешать, дать постоять минут 30 и выпекать....

А обычный манник
2 яйца
1 стакан сахара
соль
сода
50-100 г маргарина
1 ст. сметаны
1 ст. муки
1 ст. манки
изюм

спасибо за рецепты , оба очень вкусные получились , детки за обе щечки уплетают

[Penelope]

[светлана***]

Я делаю еще проще... И очень нравится, получается похожим на пудинг! Очень быстро, и не надо яиц с мукой!

2 стакана кефира
2 стакана манки
1 стакан сахара
1-2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
изюм, курага, любые сухофрукты на вкус...обычно беру изюм или изюм+курага, порезанная мелко
Смешать, дать постоять минут 30 и выпекать...

Действительно очень легко и главное ВКУСНО, правда у меня почему то совсем не поднялся

[Penelope]

У меня всегда хорошо поднимается, я в "Чуде" пеку. Кефир плюс сода, вроде бы должен... Даже не знаю.

[светлана***]

У меня всегда хорошо поднимается, я в "Чуде" пеку. Кефир плюс сода, вроде бы должен... Даже не знаю.

Penelope, скажите, а вы соду гасите? а чайную ложку прям с верхом или нет? Завтра еще раз попробую

[Penelope]

Нет, соду не гашу, здесь же кефир - можно не гасить. Чайную ложку кладу без верха. И еще обязательно чтоб полчаса выстоял.

[Nataliy]

Penelope!!!!СПАСИБО!!!! Такой простой и дешёвый рецепт!!А как вкусно-всей семьёй едим!И мама моя полюбила манник!

[Penelope]

Я очень рада

[СиничкА]

Всем привет! Совет для тех, кто еще по старинке печет не в специальных формах, а в сковородке: чтобы тесто не пригорело, нужно дно посыпать манной крупой или, после приготовления поставить на сырую тряпку.
Penelope спасибо за рецепт, и YankaLA тоже, что подсказала!

[Оле4ик 2]

Я делаю еще проще... И очень нравится, получается похожим на пудинг! Очень быстро, и не надо яиц с мукой!

2 стакана кефира
2 стакана манки
1 стакан сахара
1-2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
изюм, курага, любые сухофрукты на вкус...обычно беру изюм или изюм+курага, порезанная мелко
Смешать, дать постоять минут 30 и выпекать....

А обычный манник
2 яйца
1 стакан сахара
соль
сода
50-100 г маргарина
1 ст. сметаны
1 ст. муки
1 ст. манки
изюм

я так же делаю,но часто без изюма
быстро и мудрить ничего не надо

[Людусик]

тоже делала по рецепту Penelope. всё получилось вкусненько и очень понравилось!!!!спасибо!!!

[Penelope]

[annpoint]

Я делаю еще проще... И очень нравится, получается похожим на пудинг! Очень быстро, и не надо яиц с мукой!

2 стакана кефира
2 стакана манки
1 стакан сахара
1-2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
изюм, курага, любые сухофрукты на вкус...обычно беру изюм или изюм+курага, порезанная мелко
Смешать, дать постоять минут 30 и выпекать....

Ну ОЧЕНЬ вкусно, 10 дней подряд уже делаю. И притом, что кормлю грудью. Никаких высыпаний у ребенка, а все потому, что нет яиц. Для меня настоящее открытие!

[Penelope]

[Анна78]

Penelope, чудесный рецепт, спасибо! , только я над ним издеваюсь каждый раз, то вишню добавлю на дно формы, то цукаты набросаю.