Манник

[Penelope]

Я тоже последнее время разную начинку делаю, всегда вкусно. Даже если ничего не класть - все равно моментально съедается! Рада, что вам нравится.

[Li_Lu_Lo]

Я тоже последнее время разную начинку делаю, всегда вкусно. Даже если ничего не класть - все равно моментально съедается! Рада, что вам нравится.

Спасибо за рецепт, очень вкусно, красиво и дёшево

[Penelope]

[AsusenA]

Я тоже последнее время разную начинку делаю, всегда вкусно. Даже если ничего не класть - все равно моментально съедается! Рада, что вам нравится.

Давно хотела поблагодарить за очень простой и очень вкусный рецепт манника ( первый вариант)!!!! Готовить я не люблю, поэтому это ну прямо мой рецепт.

[Penelope]

Я тоже последнее время разную начинку делаю, всегда вкусно. Даже если ничего не класть - все равно моментально съедается! Рада, что вам нравится.

Давно хотела поблагодарить за очень простой и очень вкусный рецепт манника ( первый вариант)!!!! Готовить я не люблю, поэтому это ну прямо мой рецепт.

Спасибо

[Мама сынули]

Готовлю манник на сметане: стакан манки смешиваю со стаканом сметаны, ставлю на ночь,утром взбиваю 3 яйца со стаканом сахара, в отдельной емкости, добавляю соду, соль и стакан муки, все перемешиваю ,соединяю с манкой, выпекаю. Начинка по желанию.

[Клер]

Я делаю еще проще... И очень нравится, получается похожим на пудинг! Очень быстро, и не надо яиц с мукой!

2 стакана кефира
2 стакана манки
1 стакан сахара
1-2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
изюм, курага, любые сухофрукты на вкус...обычно беру изюм или изюм+курага, порезанная мелко
Смешать, дать постоять минут 30 и выпекать....

Спасибо большое за рецепт Penelope. Только что смели мгновенно

[Наталья Ш]

[Хойя]

Я делаю еще проще... И очень нравится, получается похожим на пудинг! Очень быстро, и не надо яиц с мукой!

2 стакана кефира
2 стакана манки
1 стакан сахара
1-2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
изюм, курага, любые сухофрукты на вкус...обычно беру изюм или изюм+курага, порезанная мелко
Смешать, дать постоять минут 30 и выпекать....

Спасибо большое за рецепт Penelope. Только что смели мгновенно

Мой рецептик, получается очень вкусный, рассыпчатый корж, можно как основу под торт использовать...

[КлубничкаЯ]

Можно я тоже рецепт манника напишу....
Делаю его немножко по- другому.

0,5 стакана кефира
1 стакан сах.песка
2 яйца
1 стакан манки ( можно и побольше )
изюм
1 ч. ложка соды, гашеная в уксусе

Хорошенько замесить тесто ( должно получиться , как густая сметана ) и оставить на 2-4 часа для набухания манки.
Сковороду смазать маслом , вылить жидкое тесто, сверху положить кусочки сливочного масла и в духовку( 180 гр.- 40 мин. )

Пекла по этому рецепту, очень вкусно. Автору спасибо.

[Laura]

Мне захотелось разнообразия и сейчас я в рецепт от Penelope добавляю какао, получается другой вкус, как торт! тоже очень вкусно)

[Ттимоша]

А я в него добавляю изюм и орешки-так еще вкуснее,за вечер исчезает

[Penelope]

Мне захотелось разнообразия и сейчас я в рецепт от Penelope добавляю какао, получается другой вкус, как торт! тоже очень вкусно)

Надо будет попробовать) А сколько какао кладете?

[Laura]

а я не измеряю) в районе двух столовых ложек, иногда может чуть больше - 3 без горки. просто я недавно пекла торт, там по рецепту было 3 ст.л. какао, вот и взяла эту пропорцию

[drogbank]

Мне нравится готовить манник рецепт простой
Манную крупу смешать с растопленным сливочным маслом. Добавить кефир, яйца, растертые с сахаром, соль, соду с уксусом, ваниль и все хорошо перемешать. Можно оставить на час, чтобы манка набухла.
Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке при 175 градусах до румяной корочки.
Манник подавать на стол со сметаной, повидлом или вареньем.
Продукты
крупа манная 1 стакан
масло сливочное 100 г
кефир 0.5-1 стакан
яйца 4 шт.
сахар 0.5 стакана
сода 0.5 ч. ложки
уксус 1 ч. ложка
соль 1 щепотка
ваниль по вкусу