Хлебопечка

[settlana]

Девочки то как делает тесто для пирогов в хлебопечке?

[mIRCA]

я делаю все виды теста сейчас тока в хлебопечке, получается изумительно руками надо сказать такого ни разу не выходило........)))))как-то не складываются у меня отношения с тестом, если замешиваю руками

[settlana]

я делаю все виды теста сейчас тока в хлебопечке, получается изумительно руками надо сказать такого ни разу не выходило........)))))как-то не складываются у меня отношения с тестом, если замешиваю руками

А рецептик не подскажите? У меня в книжке только для пиццы и теста для макарон, да действительно очень вкусно. Мне вот интересно для пирогов точно также как для пиццы или по другому?

[Марюшка]

Можно брать рецепт теста для пиццы

[Елена2509]

Девочки, а где можно купить комплектующие для хлебопечки?
Потеряли тестомешалку...

[settlana]

Девочки, а где можно купить комплектующие для хлебопечки?
Потеряли тестомешалку...

Попробуйте узнать в сервисном центре в вашем.

[settlana]

Девочки. а поделитесь рецептами ржаного хлеба, кто как печет.

[Любимый пирожок]

У меня хлебопечь Kenwood BM366, очень я ей довольна. До нее была мулинекс с багетами, прослужила она мне 2 мес и безнадежно сломалась, обменяла на Kenwood BM366. Пеку и ржаной и дарницкий и бородинский и белый и французкий и сладкий и тесто любое на пельмени, лазанью, пиццу,дрожжевое, на блины, все она умеет. Хлеб с первой попытки удался.Поскольку посадила мужа на диету, выпекаю хлеб только с 1 и 2 сорта с добавлением отрубей и ржаной муки.Гречневый хлеб тоже объеденье. Пробывала на закваске, без использования дрожжей, тоже все удачно получается.

[settlana]

Делитесь рецептиками

[Leonika]

отм.

[AnnaKu]

Девочки, самим замесить тесто - это, конечно, здорово, но у меня до всех ингредиентов руки обычно не доходят, поэтому.....

Могу прорекламировать: есть смеси (в нашей точке их сейчас 8 + 1 зерновая)

Идея смесей в следующем: засыпаете в Вашу печечку сухую смесь + дрожжи (в 6 смесях дрожжи уже входят в состав) и доливаете воду - все, через 3 часа у вас ароматных вкуснейший хлеб!

Те же смеси можно печь и в духовке - но в печке пышнее получается

В наличии:
- смесь ржано-пшеничная с ржаным солодом
- смесь ржаная с тмином ("Бородинский");
- смесь ржано-пшеничная на фруктозе;
- смесь пшеничная с отрубями;
- смесь ржано-пшеничная с семечками тыквы, подсолнечника и льна;
- смесь ржано-пшеничная с семечками подсолнечника, льна, кунжута и пшеничными и ржаными хлопьями;
- смесь пшеничная с гороховой мукой и обжаренным луком

По стоимости, доставке и т.п. с удовольствием отвечу в личку

[settlana]

Девочки, самим замесить тесто - это, конечно, здорово, но у меня до всех ингредиентов руки обычно не доходят, поэтому.....

Могу прорекламировать: есть смеси (в нашей точке их сейчас 8 + 1 зерновая)

Идея смесей в следующем: засыпаете в Вашу печечку сухую смесь + дрожжи (в 6 смесях дрожжи уже входят в состав) и доливаете воду - все, через 3 часа у вас ароматных вкуснейший хлеб!

Те же смеси можно печь и в духовке - но в печке пышнее получается

В наличии:
- смесь ржано-пшеничная с ржаным солодом
- смесь ржаная с тмином ("Бородинский");
- смесь ржано-пшеничная на фруктозе;
- смесь пшеничная с отрубями;
- смесь ржано-пшеничная с семечками тыквы, подсолнечника и льна;
- смесь ржано-пшеничная с семечками подсолнечника, льна, кунжута и пшеничными и ржаными хлопьями;
- смесь пшеничная с гороховой мукой и обжаренным луком

По стоимости, доставке и т.п. с удовольствием отвечу в личку

А есть ли у вас добавки в тесто, такие как панифарин и т.д.?

[AnnaKu]

Панифарина пока нет, но, учитывая, что спрашивают его часто, думаю, найдем))))

Как будет - сразу отпишусь

Вообще заявочки по тому, чего хочется (мука, хлебопечение и тд) можно сразу мне в личку писать - как будут поступления, сразу дам знать

[karasik]

у меня сейчас панасоник, была мулинекс, ни в какое сравнение не идёт!!! панасоник в 100 раз лучше. Хлебушек в ней всегда отличный. И тесто для выпечки , и для пельмешек. Ржаную муку покупаю весовую в маг. Молоко. Больше нигде не видела. Там хорошего качества. Добавки покупала в Метро, но в посл. время отказалась от них в пользу натур. продуктов))

[settlana]

у меня сейчас панасоник, была мулинекс, ни в какое сравнение не идёт!!! панасоник в 100 раз лучше. Хлебушек в ней всегда отличный. И тесто для выпечки , и для пельмешек. Ржаную муку покупаю весовую в маг. Молоко. Больше нигде не видела. Там хорошего качества. Добавки покупала в Метро, но в посл. время отказалась от них в пользу натур. продуктов))

А у меня мулинекс, но я довольна. Хотя это первая моя хлебопечка. Так что сравнивать не с чем. Но мне нравиться и тесто замечательное и хлебушек вкуснятина. А так по настроению добавляю солод, толокно. Сейчас купила панифарин, хлеб пышнее и как это сказать пористее что ли. И идет его всего 6г на полкило. И в нем нет искуственных добавок, это клейковина, для улучшения качества хлеба. Ребенок теперь ест только такой хлеб. Другой не ест вообще. Всегда уточняет это печеный хлебушек или магазинный? Родителям тоже нравиться. Еще пекла белый хлеб добавляла ваниль и изюм, буханку умяли в один присест, горяченькую с молоком. Правда вредно, но так трудно удержаться Еще заметила, что если хлеб остывает в хлебопечке, то вкуснее получается.