Улучшаем речь и обучаемость, повышаем интеллект. Любые виды коррекции. Реклама. О рекламодателе > Центр коррекции и развития vk.com/tomatis_kirovКиров, ул. Герцена, 37 Тел: 8-912-718-91-94. Реклама. ИП Паршина Л.А. ИНН 434521768110 erid 2SDnjeiXsex Профессиональная косметика и аксессуары для женщин и мужчин. Детская косметика. Реклама. О рекламодателе > Салоны красоты krasota-profi.ruКиров, ул.Мопра, 7 Тел: +7 (8332) 21-22-33 Реклама. ООО «Красота Профи» ИНН 1101172248 erid 2SDnjewkiPA Ликвидация линолеума, ковролина и ковров! Весомые скидки до 50%!* Реклама. О рекламодателе > Центр напольных покрытий mir-kovrov43.ruvk.com/mirkovrov43 «Мир Ковров», Коммунальная, 2 «Аладдин», Калинина, 40 Тел: 447-047 *Подробности в магазинах и по тел: 447-047 Реклама. ИП Деветьяров К. М. ИНН 434700403700 erid 2SDnjcpu85o Частный детский сад. Развитие речевых навыков и крупной мо- торики. Логопед и хореография. Реклама. О рекламодателе > Частный детский сад vk.com/clubromashkaКиров, ул. Сутырина, 9 Тел: 45-51-81, 8-922-9955181 *Подробности по тел: 45-51-81 Лицензия: № Л035-01282-43/00682982 Реклама. ООО «Магистраль» ИНН 4345453954 erid 2SDnjduP84g Офтальмология «ЯСНО». Поможем остановить прогре- ссирование близорукости! Реклама. О рекламодателе > Сеть оптик optika-yasno.ruТел: +7 900 526-0-444 Реклама. Подробности в салонах и по тел: +7 900 526-0-444. Возможны противопоказа- ния, проконсультируйтесь со специалистом. Лицензия № 99-03-000646. ИП Малых Е. О. ОГРН 315434500004965 ИНН 434584223013. erid 2SDnjchp39r
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛОСЯ
Сообщений: 9
• Страница 1 из 1
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛОСЯДевочки, может подкинете идейку , муж принес 10 кг лосятины, вот сижу ломаю голову что бы сообразить из него
Re: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛОСЯПриготовить можно все тоже, что и из других видов мяса. Я например делала котлеты, просто жарила и тушила. Просто мясо лося на любителя из-за специфического привкуса - как-будто субпродукты добавлены, да и пленок много пришлось обрезать. А так в целом ничего даже.
Re: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛОСЯДа уж, пленок и правда пришлось обрезать кучу , ладно, что-нить придумаю
Re: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛОСЯЕсли есть мультиварка- потушите в ней лосятину часа 2- 2,5 (или в казане на медленном огне). Можно добавить чернослив или сухофрукты (можно только сухие яблоки) и много лука. Сухофрукты и лук превращаются в густой пикантный соус. Сухофрукты надо размочить и добавить минут через 30 от начала готовки.
Re: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛОСЯПлов обалденный получается
Мне папа дал лосятины, я из мякоти только плов, порежу мясо на кусочки, в скороварку, добавляю воды, варю до готовности. В мультиварке обжариваю морковь и лук, кладу рис, мясо и заливаю бульоном, программа рис, 25 мин и готово, в конце немного чеснока. Пальчики оближешь!!! А из косточек наваристый суп готовлю.
Re: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛОСЯМы вообще практически только из лосятины готовим всё. Только фарш когда делаю - мешаю со свининой! Очень вкусные отбивные получаются! Подмороженое (или чуток размороженое) мясо поперёк волокон режьте тонкими пластиками, не много отбейте, добавьте специй чуточку, соль и пусть полежит часок помаринуется. Потом на сковороде обжаривать с двух сторон по 5 минут (не больше, а то будет жесткое). Пальчики оближешь!
Тушёнку можете сделать, чтоб в последствии облегчить и убыстрить процесс приготовления обеда или ужина! Да много чего можно приготовить, только наловчится надо))))) 89123319996
Re: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛОСЯу меня папа охотник и всегда дома дичь, в т.ч лосятина, я делаю из мяса фарш смешиваю со свининой, можно с грибами(мама так делает), потом котлеты, пельмени, главное чтобы мясо было зимнее.
Re: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛОСЯя со своей лосятиной поступила так: часть накрутила со свининкой на котлетки (примерно 1:1, т.к. мясо постное), часть на фрикадельки для супа (вкусно очень, особенно борщ), остальное в виде фарша и кусочков мяса (бефстроганов хорош). Все заморозила. Для запекания-тушения сутки вымачивала в молоке - это чтобы отбить запах и сделать её мягче. Мясо на любителя, я половину раздала, наверное, наш лесной спортсмен был не молод.
Re: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛОСЯМне больше всего нравится гуляш из лося. Для котлет - смешивать со свининой, как уже советовали выше.
Сообщений: 9
• Страница 1 из 1
Вернуться в Приятного аппетита! Кто сейчас на форуме
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4 |
||