КУЛИНАРНАЯ ФЛУДИЛКА

[oksashka]

Наморозила мясо отбитое с помидоркой и сыром в фольге. Тут попробовала приготовить и разочарование. Весь сыр прилип к фольге. Как этого избежать?

[AnnaZab]

Как выпечь бисквит, если нет духовки? Пробовала в микроволновке, но нехорошо получается. Интернет кишит рецептами бисквитов в микроволновке, фото красивые, а у меня все очень не очень. Плотный, не пышный бисквит получается. Микроволновка мощностью 700Вт. Электропечь покупать неохота, места много занимает.

[karasik]

AnnaZab, Мультиварка вам в помощь) в середину творожную начинку с фруктами и будет просто пушка)

[Марюшка]

Наморозила мясо отбитое с помидоркой и сыром в фольге. Тут попробовала приготовить и разочарование. Весь сыр прилип к фольге. Как этого избежать?

Морозить без сыра, запекать, потом в конце приоткрыть фольгу и добавить сыр

[AnnaZab]

Мультиварка это интересно, я подумаю. Однако бисквит у меня в микроволновке все-таки получился. Кслассический, с разделением белков и желтков, без разрыхлителя. Я яйца мало взбивала, это была главная причина неудачи. Должна быть не просто пена, а такая, что б вообще не текла. И желтки надо добела взбивать, а не чуток. Длительность взбивания белков от миксера зависит, аж до 10-и минут надо, если миксер слабый. Есть еще некоторые ньюансы, в письменном описании рецептов не все было понятно, например, как перемешивать. Я видео посмотрела, весь процесс приготовления теста. Все сделала точно по рекомендациям и бисквит в микроволновке вышел на славу! Но из теста на соде и кефире (твороге, сметане) или с разрыхлителем не получался напрочь. Может, тоже какие-то ньюансы не учла.

[Пафнутий]

мультиварка - для безруких

[парасолька]

мультиварка - для безруких

Да ладно?!)

[Пафнутий]

борщ сможешь замутить приличный - без подходов к плите?

[парасолька]

борщ сможешь замутить приличный - без подходов к плите?

ЛеХко)

[Пафнутий]

лошары собрались кружком и внимательно слушают тебя

[парасолька]

лошары собрались кружком и внимательно слушают тебя

Режим жарки щас есть и в мультях. Обжарил морковку лук свеклу. Залил чем хошь. Набросал овощей. До готовности. Открыл, довел до вкуса. Все.

[Пафнутий]

так это и называется - для безруких
какой смысл в мульте , можно и на плите делать то же самое , до готовности все равно открываешь-пробуешь

[Ярослава]

мультиварка - для безруких

Да ладно. У меня в ней нихрена не получается. Могу угостить, если не веришь.

[Пафнутий]

так ты не безрукая а криворукая

[Ярослава]

так ты не безрукая а криворукая

И вовсе нет. Я умею готовить, это Вы не умеете есть то, что я приготовила. Слабаки.