Сборник интересных рецептов или от нашего стола-вашему!

[Балерина]

Продолжу тему тыкв)
Очень понравился Тыквенный хлеб.

Сделала всю норму. Буханка огромного размера. Но муж уже съел половину ))

Вот да, улетает вмиг))) рада, что понравился)

[олеандр]

Балерина, спасибо, напомнили рецепт! Года три назад делала, даже забыла. Но я буханочки на 400 г муки делаю. У вас такая внушительная порция.

Да, получается большая. Но очень вкусная)))
Я из-за этой нормы ещё и хлебопечку свою испортила((( не подумала, что много и тесто убежало

а как пюре тыквенное делаете?

[Варенька]

Я вскипятила с полстакана молока. Потом в блендер.

[munata]

.

[Марюшка]

А я запекаю в духовке и потом блендером

[олеандр]

спасибо

[andrey-zvonar]

В интернете посоветовали, такая вкуснятина! Летом постоянно делали. Закуска из баклажан за 15 минут. Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус! Ну и готовить легко и просто! Вам потребуется: На 3 небольших баклажана: 4 -6 зуб чеснока 2-3 ст л соевого соуса 0,5 чл сахара Всё!))) Как готовить: 1. Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки. 2. На сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус. 3. Жарьте еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка. Добавьте оставшийся чеснок. Приятного аппетита!

[marika27]

Рецепт приготовления воздушного омлета «на водяной бане». Итак, нам потрубуется: глубокая сковородка (желательно с антипригарным покрытием) и такая кастрюля, в которую эта сковородка входит как крышка). В кастрюле воду доводим до кипения и накрываем её сковородкой, так чтобы её низ соприкасался с кипящей водой, а верх плотно прилегал к стенкам кастрюли, огонь убавляем до минимума. Для омлета: взбиваем 4 яйца со стаканом 10% сливок, соль – по вкусу. На дно сковородки кладем топленое сливочное масло (20-30г) и вливаем яичную смесь, закрываем плотно крышкой. Через 15 мин. Омлет готов. Попробуйте – очень вкусно!