ПИЦЦА

**Катя П.** » 22 фев 2009, 18:29

rishka писал(а):У меня есть такой рецепт пиццы:
Готовится очень быстро. Тесто: 20 г дрожжей развести в 1 стакане тёплой воды, добавить 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку подсолнечного масла, немного посолить. Муки добавить так, чтобы тесто было как на вареники (не очень крутое). Положить в морозилку на 30 минут. За это время готовим начинку.

делала второй раз пицу по такому рецепту, получилось лучше!

**Волчок** » 22 фев 2009, 18:41

По-идее, тесто для пиццы и должно быть тонким :wink:

**КАТЮСЯ** » 23 фев 2009, 00:06

650 муки
200 воды
70 масло растительное
30 дрожжей пресованных
соль
сахар по вкусу.

**Ally** » 25 мар 2009, 15:46

Девочки, самую вкусную пиццу в моей жизни мы с мужем делали сами. Тесто делается за 15 минут, очень вкусное, потом найду рецепт - напишу, грибочки - лисички, сами в лесу собирали, еще там была грудинка копчененькая из Дороничей, ну помидорки, сыр, майонез само собой. НО ГЛАВНОЕ - ЗАПЕКАЛИ ВСЕ В РУССКОЙ ПЕЧКЕ (на даче были). НИЧЕГО ВКУСНЕЕ В ЖИЗНИ НЕ ЕЛА!

**Masha-russia** » 25 мар 2009, 16:04

НО ГЛАВННО ГЛАВНОЕ - ЗАПЕКАЛИ ВСЕ В РУССКОЙ ПЕЧКЕ
где ж ее взять то?да в городской квартире то? *CRY*

а если еще и на даче нет? :cry:

**Ally** » 26 мар 2009, 08:11

это да....

**page** » 16 ноя 2009, 05:36

девочки ,а как тягучее тесто на пиццу завести.напишите полный рецепт до момента раскатывания.а то я все делаю толстое тесто рыхлое,как пирог получается.всем нравится,но хотелось бы с тягучим попробовать)))

**Ира:)** » 16 ноя 2009, 13:14

Оч хорошие заготовки для пиццы в Русской тройке, гораздо лучше чем в Глобусе:)

**Dudi** » 16 ноя 2009, 14:29

А я тесто делаю по такому рецепту: стакан кефира, яйцо, соль, мука так чтоб тесто руками по противню растянуть можно было (т.е. для раскатывания жидковато). Получается мягонькое и вкусное

**оля+3** » 19 ноя 2009, 19:02

А я тесто делаю по такому рецепту:1ст.теплого молока ,50г.дрожжей,1яйцо,3ст.л.растительного масла,1ч.ложка соли,1ст.л.сахара и 3-3.5стакана муки. Тесто замесить и убрать в холодильник.Через 1час можно делать пиццу. Тесто раскатываю я тонко сначала смазываю тесто соусом и майонезом потом лук обжаренный,колбаску,огурчики соленые или помидорки,затем немного майонеза и сверху побольше сыра . Затем все в духовку ,получается очень вкусно.

**kat** » 24 ноя 2009, 22:00

Вот рецепт теста для пиццы, как подают в наших кафе.холодная вода,лучше если она будет ледяная,соль,дрожжи сухие,и мука.Замешивается очень крутое тесто,делим его на колобки и ставим в холодильник на мин 30 - 40.Потом из каждого колобка делаем основу для пиццы, раскатываем толщиной не больше 5 мм и укладываем начинку на свой вкус.А дальше все просто......

**ЛенуSя** » 27 янв 2010, 10:14

пиццу я делаю довольно часто, муж очень любит!
Мой рецепт:
дрожжевое тосто, раскатываю, делаю форму. смазываю соусом и майонезом, затем кладу помидорки, консервированные шампиньоны, колбаску вареную, сверху много-много сыра! ставлю в разогретую духовку 200 градусов минут на 15.

**Канфетка** » 15 май 2010, 07:43

я раньше пиццы не любила,пока муж не накормил своей :lol:

**ИринкаЧ** » 15 май 2010, 15:33

[/img]мой рецепт пиццы: 250 мл молока теплого, 1/4 пачки прессованных дрожжей, 0.5 ч.л. соли, 1.5 ч.л. песка, 2 ст.л растительного масла, 1.5 пол литровых банки сеяной муки. Развести в молоке дрожжи соль сахар и масло, добавить муку и замесить тесто, поставить на 2 часа в холодильник. Готовое тесто тонко раскатать и выложить на смазанный противень. Этот рецепт рассчитан на пиццу размером с противень