Вверх

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль


РегистрацияЗабыли пароль?
Забыли пароль

Введите логин и e-mail, указанный при регистрации, на который мы вышлем вам пароль

Логин
E-mail
Вход на сайт Регистрация Зачем
регистрироваться?

Улучшаем речь и обучаемость, повышаем интеллект. Любые виды коррекции.

Реклама. О рекламодателе >



ТОМАТИС®

Центр коррекции и развития

vk.com/tomatis_kirov

Киров, ул. Герцена, 37
Тел: 8-912-718-91-94.

Реклама. ИП Паршина Л.А.
ИНН 434521768110
erid 2SDnjeiXsex 

Логопеды, нейропсихолог, метод Томатис® 4 ур. Чтение и подготовка к школе.

Реклама. О рекламодателе >



Ваш логопед

Центр коррекции и развития

vashlogoped43.ru
vk.com/vashlogopedkirov

Киров, ул. Преображенская, 79
Тел: 47-77-15

Реклама. ИП Колесникова Д.В.
ИНН 434541572041
erid 2SDnjdsUu4k 

Выпускные для детских садов
и 4 классов (0+)

Реклама. О рекламодателе >



Ежи

Творческое объединение


vk.com/gorodokezhi

Киров, ул. Урицкого, 42.
Тел: 75-00-89

Возрастное ограничение: 0+
Реклама. ИП Захлестин А.Ю.
ИНН 434550327208
erid 2SDnjeG8yJY 

Офтальмология «ЯСНО». Поможем остановить прогре-
ссирование близорукости!

Реклама. О рекламодателе >



Ясно

Сеть оптик

optika-yasno.ru

Тел: +7 900 526-0-444

Реклама. Подробности в салонах и по тел: +7 900 526-0-444. Возможны противопоказа-
ния, проконсультируйтесь со специалистом. Лицензия № 99-03-000646. ИП Малых Е. О. ОГРН 315434500004965
ИНН 434584223013.
erid 2SDnjchp39r 

Большой выбор ковров! Линолеум, ковролин, ковры и другие напольные покрытия.

Реклама. О рекламодателе >



Мир Ковров

Центр напольных покрытий

mir-kovrov43.ru
vk.com/mirkovrov43

«Мир Ковров», Коммунальная, 2
«Аладдин», Калинина, 40
Тел: 447-047

*Подробности в магазинах
и по тел: 447-047
Реклама. ИП Деветьяров К. М.
ИНН 434700403700
erid 2SDnjdkQ7Qk 

Частный детский сад. Развитие речевых навыков и крупной мо-
торики. Логопед и хореография.

Реклама. О рекламодателе >



Ромашка

Частный детский сад

vk.com/clubromashka

Киров, ул. Сутырина, 9
Тел: 45-51-81, 8-922-9955181

*Подробности по тел: 45-51-81
Лицензия: № Л035-01282-43/00682982
Реклама. ООО «Магистраль»
ИНН 4345453954
erid 2SDnjduP84g 

Профессиональная косметика и аксессуары для женщин и мужчин. Детская косметика.

Реклама. О рекламодателе >



КРАСОТА profi

Салоны красоты

krasota-profi.ru

Киров, ул.Мопра, 7
Тел: +7 (8332) 21-22-33

Реклама. ООО «Красота Профи»
ИНН 1101172248
erid 2SDnjewkiPA 
                          

ПИЦЦА

Рецепты, правильное питание - всё о вкусной и здоровой еде

Re: ПИЦЦА

Сообщение соняшка777 » 22 ноя 2015, 18:27

люблю пиццу *DANCE*
Аватар пользователя
соняшка777
 
Сообщений: 26
Зарегистрирован: 21 ноя 2015, 20:41
Заслуженная репутация: 0

Re: ПИЦЦА

Сообщение Глаша-Маша » 15 янв 2016, 11:42

О, я знаю, что сегодня приготовлю- ПИЦЦУ.
Аватар пользователя
Глаша-Маша
 
Сообщений: 37
Зарегистрирован: 15 янв 2016, 00:26
Заслуженная репутация: 0

Re: ПИЦЦА

Сообщение Akuliska » 15 янв 2016, 20:40

Для меня пицца - это именно тонкое тесто, слой томатного соуса, на нем сыр, а потом по фантазии.
все остальное - это пироги и прочие производные.
тесто делаю всегда по этому рецепту
мука 2cтакана)
вода 0,15 л(2/3 стакана)
соль 4 г(чайн. ложка)
сахар 5 г(чайная ложка
1 яйцо
дрожжи сухие пол чайной ложки
масло оливковое 5 г(чайная ложка)


делаю половину порции - получается две пиццы, нам вполне хватает
"Если я не буду протирать звезды каждый вечер.." — думал ежик — "они обязательно потускнеют…" (с)
Аватар пользователя
Akuliska
 
Сообщений: 51
Зарегистрирован: 07 янв 2016, 21:16
Имя: Анастасия
Заслуженная репутация: 1

Re: ПИЦЦА

Сообщение Allla_Chemkovskaya » 13 фев 2016, 21:03

Я покупаю готовые коржи или тесто( слоёное или слоено-дрожжевое. Смазываю кетчупом, колбаса, грибы, помидоры, перец, майонез и сверху сыром. Вкусняшка, пальчики оближешь!
Аватар пользователя
Allla_Chemkovskaya
 
Сообщений: 103
Зарегистрирован: 05 фев 2016, 17:19
Имя: Allla
Заслуженная репутация: 0

Re: ПИЦЦА

Сообщение Иришка-1987 » 13 апр 2016, 11:09

Я делаю обычное дрожжевое тесто, но тонко тонко раскатываю. Очень понравилась пицца с лесными грибами, именно лисичками) Обжариваю их с лучком выкладываю на корж, чуть майонеза и сыр. Объеденье.
Изображение
Иришка-1987
 
Сообщений: 2825
Зарегистрирован: 05 май 2011, 18:30
Откуда: ЖК Зиновы (Зональный)
Имя: Ирина
Заслуженная репутация: 11

Re: ПИЦЦА

Сообщение МараТуля » 20 сен 2016, 19:06

МараТуля
Мы тоже обожаем пиццу на дрожжевом тесте.
Начинка самая разная, чего душа желает. Главное побольше её.
МараТуля
 
Сообщений: 3101
Зарегистрирован: 21 сен 2013, 19:45
Заслуженная репутация: 66

Re:

Сообщение vasiliska » 23 сен 2016, 13:53

Хельга писал(а):125г творога
250г муки
4 ст.л. молока
1 яйцо
5 ст.л. растит. масла
Очень вкусное тесто и пицца получается тоненькая, мягкая!
После того, как раздобыла этот рецепт, мои загатовки из Глобуса не признают :lol:

Попробовала этот рецепт, теперь делаю только так. Тесто тонкое и эластичное, не рвется от большого количества начинки. Очень вкусно!
Аватар пользователя
vasiliska
 
Сообщений: 436
Зарегистрирован: 07 май 2010, 10:18
Откуда: ЧП
Заслуженная репутация: 6

Re: ПИЦЦА

Сообщение Максяня » 27 сен 2016, 15:16

Девочки подскажите, а как Вы делаете пиццу?
Вначале тесто и в духовку до степени запекания, а потом начинку или сразу начинку на тесто?
Аватар пользователя
Максяня
 
Сообщений: 111
Зарегистрирован: 16 мар 2012, 07:27
Откуда: Киров
Заслуженная репутация: 1

Re: ПИЦЦА

Сообщение VesnaSky » 27 сен 2016, 15:19

Это наверно больше от духовки зависит...
Но я всегда тесто до запекания, потом начинку, потом снова печь
Иначе у меня все края сгорят а внутри тесто сырое будет
Изображение
Аватар пользователя
VesnaSky
 
Сообщений: 6343
Зарегистрирован: 11 окт 2012, 12:21
Откуда: Нововятск, Глобус
Имя: Настя
Заслуженная репутация: 63

Re: ПИЦЦА

Сообщение Максяня » 27 сен 2016, 15:58

VesnaSky писал(а):Это наверно больше от духовки зависит...
Но я всегда тесто до запекания, потом начинку, потом снова печь
Иначе у меня все края сгорят а внутри тесто сырое будет

спасибо
Аватар пользователя
Максяня
 
Сообщений: 111
Зарегистрирован: 16 мар 2012, 07:27
Откуда: Киров
Заслуженная репутация: 1

Re: ПИЦЦА

Сообщение Максяня » 27 сен 2016, 16:06

В выходные буду пробовать, напишу как все получится.
Аватар пользователя
Максяня
 
Сообщений: 111
Зарегистрирован: 16 мар 2012, 07:27
Откуда: Киров
Заслуженная репутация: 1

Re: ПИЦЦА

Сообщение скоро осень » 18 окт 2016, 22:29

Я перепробовала множество рецептов теста и всегда получались пухлые верховые пироги, а не пицца, пока не нашла этот: 1 стак.воды, 3 стак. муки, 1 пакет сухих дрожжей, 1ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 ст.ложки растительного масла. Дать тесту подняться, обмять один раз и снова до подъема.

Из такого количества получается 4 пиццы диаметром 20-25 см.

Еще один из секретов в моей пицце, что я использую не кетчуп или томатную пасту, а пока тесто подходит, готовлю томатный соус: в разогретое на сковороде масло кладу нарезанные томаты, добавляю соль и обязательно базилик, все это увариваю минут 10-15 и соус готов! За счет такого соуса пицца всегда сочная и вкусная получается.

Итак: раскатали тесто, смазали обильно соусом и выложили начинку, сверху обильно посыпаю сыром, натертым в мелкую терку. Никакого майонеза и соленых огурцов!!!Хотя кому как нравится *FUNNY*
Ничего предварительно запекать не нужно, это уже выдумки какие-то. Пиццу ставим в духовку, разогретую до 180 градусов,в духовке держим максимум 10 минут, иначе получите сухарик, за это время как раз успеет расплавится сыр.
Тесто пропеченое, начинка обалденно сочная из-за соуса.
Ням, попробуйте, вам понравится!
Изображение
Каждый из нас ангел, но только с одним крылом. И мы можем летать, только обнявшись ДРУГ с ДРУГОМ...
Аватар пользователя
скоро осень
 
Сообщений: 795
Зарегистрирован: 07 авг 2011, 18:54
Заслуженная репутация: 4

Re: ПИЦЦА

Сообщение Svetlana27 » 20 окт 2016, 01:01

Я вот делаю с обычного постного дрожжевого теста. Очень просто и для меня лучше чем тесто со всякими маргаринами и ещё чем то.. Но вот начинка должна быть вкусная, у меня больше всего любят с копчёной колбасой и помидорами пиццу. Ну и с куриным мясом так же хорошо.
Аватар пользователя
Svetlana27
 
Сообщений: 6
Зарегистрирован: 19 окт 2016, 00:01
Заслуженная репутация: 0

Re: ПИЦЦА

Сообщение МарианнаМММ » 24 окт 2016, 19:52

А если добавить в начинку маринованный огурчик, оливки и укроп будет еще вкуснее. А еще вкусная получается пицца с фаршем. Фарш предварительно нужно обжарить с луком. Дальше все как обычно.
Аватар пользователя
МарианнаМММ
 
Сообщений: 8
Зарегистрирован: 12 июн 2015, 17:33
Имя: Марианна
Заслуженная репутация: 0

Re: ПИЦЦА

Сообщение tilamia » 30 окт 2016, 11:47

На мой взгляд, вкуснее дрожжевое тесто для пиццы. Стакан теплой воды, 12 грамм дрожжей развести, добавить ложку муки, чайную ложку сахара и щепотку соли, дать постоять десять минут. Потом всыпать два стакана муки, пару ложек оливкового масла и вымесить тесто. Дать подняться, раскатать, положить на противень и десять минут запекать в духовке. Потом вынуть и начинать заполнять начинкой. Я смазываю томатным соусом, и дальше ломтики вкусняшек - кладу свежие помидоры, вяленые помидоры, соленые огурцы, маслины, лук, чеснок, хорошую колбасу, и сверху тру сыр на терке обязательно Моцарелла! Любой другой сыр фигня. Запекаю это дело минут двадцать.
Аватар пользователя
tilamia
 
Сообщений: 5
Зарегистрирован: 29 окт 2016, 16:50
Заслуженная репутация: 0

Пред.След.

Вернуться в Приятного аппетита!

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5