о молоке КМК

[Ярослава]

с сахарком! или с водочкой!

[Алексей Витальевич]

с сахарком! или с водочкой!

Водочку не пью уж поди лет 20. А в детстве, действительно, простоквашу с сахаром намешивали. Только там поверху сливки были, а внизу - вода, чего в теперешнем "кефире" я не наблюдаю.

Кстати, и сметана такой была, что однажды пронеся её в рюкзаке километров пять я взбил МАСЛО, комочки которого были наверху банки.

[Ярослава]

с сахарком! или с водочкой!

Водочку не пью уж поди лет 20. А в детстве, действительно, простоквашу с сахаром намешивали. Только там поверху сливки были, а внизу - вода, чего в теперешнем "кефире" я не наблюдаю.

ой,ой, ой, описалась я, с водичкой!
сколько же Вам лет, если 20 лет назад пить бросили?

[Алексей Витальевич]

сколько же Вам лет, если 20 лет назад пить бросили?

Годы мои всё те же. В 16-17 лет я отказался от водочки. Точнее даже не отказался, а просто не пробовал с той поры.

Винцо белое-красное (кому какое нравится) иногда бывает употребляю. Но тоже не каждый год и только на пробу.

Ещё вспомнил: иногда конфеты бывают с ликёром/коньяком.

[Алексей Витальевич]

Купил поллитра "Молоко Вятушка 2.7%", произведено 2-го сентября, годно до 9-го. Вскрыл пакет, перелил в стеклянную литровую банку. На вкус вроде похоже на нормальное. Оставил банку на столе неплотно прикрыв крышкой - будем ждать когда скиснет.

После суток стояния на столе не замечено ни одного признака прокисания жидкости белого цвета, гордо называемой КМК молоком. Запах жидкости - сухого молока, вкус тот же, что и вчера. Температура среды около 20 градусов.

Или я купил вятушку в неправильном магазине (глобус)?

пс. продолжу эксперимент - оставлю баночку ещё на сутки

ппс. после пробы "молока" во рту остался неприятный привкус

Двое суток стояния "Молоко Вятушка 2.7%" в стеклянной банке. Жидкость превратилось в нечто желеобразное. Похоже даже на простоквашу. Пробовать боюсь. По запаху отдалённо напоминает кефир. И по консистенции тоже.

Теперь допускаю мысль о том, что молочная продукция от КМК может скисать.

Почти 4 суток стояния "Молоко Вятушка 2.7%" в стеклянной банке. Прошло разделение "кефира" на две фракции: 1. белая по виду однородная и плотная - вверху банки и 2. прозрачная, жидкая и напоминающая воду (скорее ею и являющая) - внизу, начиная со дна. Граница видна чётко.

Так что можно сделать вывод о том, что "Молоко Вятушка 2.7%" ведёт себя практически подобно настоящему молоку, однако, требует большего времени для завершения процесса скисания.

[Ярослава]

ну все, теперь приятного аппетита!

[Алексей Витальевич]

ну все, теперь приятного аппетита!

Не, я "рецепт" маме отдам - пусть она поэкспериментирует, а потом сообщит о результатах каково оно всё это на вкус.

пс. Возник другой вопрос: зачем кмк разливает свою продукцию в такие говняные пакеты, которые портят её вкус?

[Ярослава]

насчет пакетов не замечала

[Алексей Витальевич]

насчет пакетов не замечала

То, что молоко постоявшее в пакете, горчит я и сам замечал не раз. Надеюсь, держа его в стеклянной банке горечи можно будет избежать.

За идею благодарен высказавшей её девочке (Lampochka).

[Vintesa_l]

ну все, теперь приятного аппетита!

Не, я "рецепт" маме отдам - пусть она поэкспериментирует, а потом сообщит о результатах каково оно всё это на вкус.

пс. Возник другой вопрос: зачем кмк разливает свою продукцию в такие говняные пакеты, которые портят её вкус?

лс

[SweetMama]

это называется "пастеризация"
товарищи образованные люди!
молоко "обрабатывается" от микробов. поэтому и "хранится" дольше.
и упаковывает в стерильные пакеты. это ж производство.

кстати как то говорили что у кмк другая (в отличие от других молокозаводов) технология пакетов. поэтому и срок у него 7 суток а не 5 или 3 как у других наших местных.
именно из за упаковки.
им это выгодно.
очень очень много продукции кмк идет на север!

[КлубничкаЯ]

Продукция КМК нравится, нареканий нет.

[Машуша]

А я все равно считаю,что дольше 5 дней хранится-"консервы"

[Вирус]

отм