Страница 1553 из 1568

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 24 май 2018, 19:01
Сенечка77
гречневая каша с молоком, чизбургер, пицца кура-ветчина

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 24 май 2018, 19:38
Zoya0803
Капуста маринован.,перловка,гулял из курицы, печенье овсяное с изюмом

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 28 май 2018, 21:36
Mal-linka
Сегодня у мужа праздник, он и готовит *FUNNY*
картофельное пюре и куриные крылышки, запеченные в духовке

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 28 май 2018, 22:22
munata
У нас щи с фрикадельками, плов, салат из капусты, редиса и огурца, торт Графские развалины и мороженое.

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 29 май 2018, 20:05
yulia-shilova
munata писал(а):Неее, мы едим, но редко *FUNNY*
Наготовила в воскресенье на несколько дней вперёд, вообще нет времени на неделе у плиты стоять. Окрошка или салатом, суп куриный с лапшой, плечики куриные запечённые, спагетти, запеканка из картофельного пюре с фаршем и поджаркой из моркови и лука, клюквенный морс.

Что за плечики куриные? И можно рецепт на луковой подушке?)

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 01 июн 2018, 22:39
munata
yulia-shilova, это верхняя часть куриного крыла. Она, как маленькая голень. Очень удобно плов из них готовить или чахохбили. В просторе покупаем охлажденные.
Голени обмазываю небольшим количеством майонеза со специями. Нарезаю много лука кольцами, выкладываю в пакет для запекания, сверху голени, и запекаю в пакете около часа. Последние 15 минут пакет сверху разрезаю, чтобы голени немного подрумянились, и часть жидкости выпарилась.

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 01 июн 2018, 22:47
munata
Вчера были голени куриные запечённые, спагетти, чебуреки, соленья, морс из клюквы.
Сегодня небольшой праздничный ужин: стейки свиные, запечённые с луком и помидором под сыром, стручковая фасоль, салат греческий, кабачковые пирамидки с помидорами, бутерброды с творожным сыром и вялеными помидорами, рафаэлки, мороженое орео и асти по желанию.

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 04 июн 2018, 16:43
Слава_
munata, поделитесь рецептом картофельной запеканки с фаршем морковью и луком

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 04 июн 2018, 20:10
Ленок!!!
Греча с гуляшом,салат крабовый.Чай с чак-чаком

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 05 июн 2018, 10:41
munata
Слава_ писал(а):munata, поделитесь рецептом картофельной запеканки с фаршем морковью и луком

Я обычно делаю из картофельного пюре, которое остаётся недоеденное на второй день. Делаю поджарку из моркови и лука, обжариваю фарш со специями, начинку смешиваю. Иногда добавляю немного томатной пасты, грибы или болгарский перец - что есть в холодильнике. Форму для запекания немного смазываю растительным маслом, выкладываю слой картофельного пюре примерно 1,5-2 см, выкладываю начинку, сверху снова пюре. Верх посыпаю сыром или смазываю яйцом/сметаной/майонезом - опять же по желанию. Запекаю на 180С 40 минут, режим верх-низ и 10 мин под грилем для румяной корочки.

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 05 июн 2018, 10:42
munata
Вчера борщ, удон с куриным филе и овощами, мимоза, чай с пряниками и зефиром.
Сегодня будем все доедать.

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 05 июн 2018, 12:38
oksashka
munata писал(а):
Слава_ писал(а):munata, поделитесь рецептом картофельной запеканки с фаршем морковью и луком

Я обычно делаю из картофельного пюре, которое остаётся недоеденное на второй день. Делаю поджарку из моркови и лука, обжариваю фарш со специями, начинку смешиваю. Иногда добавляю немного томатной пасты, грибы или болгарский перец - что есть в холодильнике. Форму для запекания немного смазываю растительным маслом, выкладываю слой картофельного пюре примерно 1,5-2 см, выкладываю начинку, сверху снова пюре. Верх посыпаю сыром или смазываю яйцом/сметаной/майонезом - опять же по желанию. Запекаю на 180С 40 минут, режим верх-низ и 10 мин под грилем для румяной корочки.
я больше люблю из сырой картошки. Натереть сырую картошку на терке. Отжать. Добавить соль, приправы какие любите, я добавляю хмели-сунели и сушеный чеснок, яйцо, пару ложек муки. В смазанную маслом форму выложить половину запеканки. Затем начинку -например жареный лук с грибами или фарш или вообще ничего :-D . Потом остальную картошку, сверху можно или тонкую сетку майонеза или маслом смазать. В духовку минут на 40-50.

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 05 июн 2018, 13:00
munata
Я делала из сырой картошки, у нас не прижился этот вариант.

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 05 июн 2018, 14:55
oksashka
А мы наоборот :-D

Re: Ужин сегодня

СообщениеДобавлено: 05 июн 2018, 16:25
Беленький пушистик
Никогда не делала из сырой картошки запеканку
Оксана, попробую твой рецепт (наверно завтра) :)