Вверх

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль


РегистрацияЗабыли пароль?
Забыли пароль

Введите логин и e-mail, указанный при регистрации, на который мы вышлем вам пароль

Логин
E-mail
Вход на сайт Регистрация Зачем
регистрироваться?

Отремонтируем ваши вещи
при вас за 30 минут!
Скидка 20% на любой ремонт.*


ОСА

Ателье по ремонту
одежды и обуви

ательекиров.рф

Киров, ул. Воровского, 55
Тел: 425-111

*Подробности по тел: 425-111 

Улучшаем внимание, речь,
память, общение с помощью
музыки.


ТОМАТИС® центр 2 уровня

Центр коррекции и развития

/vk.com/kirovtomatis

Киров, ул. Московская, 24-а Тел. 47-30-00 

Ламинирование, botox, velvet,
наращивание ресниц.*


New you

Студия красоты

vk.com/school_newyou

Тел: 8-922-957-82-03

Нью ю, ботокс, вельвет.
*Подробности по тел:
8-922-957-82-03
Сертификат № 36 от 04.04.2017, № 37 от 04.04.2017, № Э43-005 от 30.06.2017, № 45 от 12.07.2017 

Скидки до 25% на детский мас-
саж в период летних каникул.*


Клиника Елены Калининой

Клиника

www.medlife-kirov.ru
vk.com/public40415684

Киров, ул. Свободы, 125
Тел: 211-102, 211-106

*Подробности по тел:
211-102, 211-106

Лицензия ЛО-43-01-002779 от 18 апреля 2018 года.
Возможны противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом.  

Открываем набор детей 2014
- 2011 г.р. Начало занятий с 1
сентября. Успейте записаться!


Факел

Футбольная школа

vk.com/fakel_football_kids

Филиалы в Кирове:
район пл. Авитек, Юго-Западный
район, район ДСК, район Чистые
пруды, мкр. Дружба.

Тел: 45-29-21  

Путешествуй с «Летучим кораб-
лем». Организуем сплавы для
корпоративных и сборных групп.


Летучий корабль

Сплавы по рекам
Кировской области

korabl-kirov.ru/vodnye_splavy vk.com/pohodnoe_leto_2018

Киров, ул. Профсоюзная 1,
БЦ «Кристал», офис 1207
Тел: 255-888  
                          

Экономим на еде!!!

Рецепты, правильное питание - всё о вкусной и здоровой еде

Модератор: Форумчанка 2013

Экономим на еде!!!

Сообщение Aemsenora » 10 июн 2011, 08:23

Я домохозяйка с 5-ти летним стажем, и давно стала задумываться, что на еду тратится львиная доля семейного бюджета. Хочется кормить свою семью не только вкусно, но экономно. Предлагаю в этой теме оставлять свои бюджетные рецептики. Главное чтобы было вкусно и недорого.

Вот моя любимая палочка-выручалочка:
1. Берем 1 курицу, разделываем на 3 набора: крылья и ножки, грудки, спинка и всё что оталось после разделки.
2. Засыпаем специями крылья и ножки, жарим. К ним какой-нибудь гарнир. Нормальный ужин для семьи из двух человек.
3. Грудки можно использовать для салатов, плова, чахохбили или котлет. Тут всё зависит от вашей фантазии.
4. Из обрезков мяса, кожи и спинки варится бульон для супа.

У меня обычно выходит суп и два вторых. Т.е из одной курицы еды дня на два.
Мой тел. 8-962-899-ноль-ноль-48 После 19-00 трубку не беру.
Аватар пользователя
Aemsenora
 
Сообщений: 364
Зарегистрирован: 25 дек 2010, 18:29
Откуда: Дружба
Заслуженная репутация: 1

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение Vintesa_l » 12 июн 2011, 20:11

даааа, а мой муж не любит курицу :roll: Иногда в аэрогриле может приготовленную поесть и все... Я думаю, что здесь больше не экономия, а привычки. Кто к чему привык.
Изображение
Аватар пользователя
Vintesa_l
 
Сообщений: 3253
Зарегистрирован: 03 апр 2009, 22:47
Откуда: ЮЗР
Заслуженная репутация: 12

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение Aemsenora » 12 июн 2011, 22:27

Vintesa_l писал(а):даааа, а мой муж не любит курицу :roll: Иногда в аэрогриле может приготовленную поесть и все... Я думаю, что здесь больше не экономия, а привычки. Кто к чему привык.

Наверное меня не так поняли. В этой теме я предлагаю не подборку "3 блюда из одной курицы", а как можно накормить семью вкусно, разнообразно и полезно без большого ущерба семейного бюджета.
Если ваш муж не любит курицу, напишите чем вы его кормите? :D :D :D Мой вот рыбу не переностит.
Мой тел. 8-962-899-ноль-ноль-48 После 19-00 трубку не беру.
Аватар пользователя
Aemsenora
 
Сообщений: 364
Зарегистрирован: 25 дек 2010, 18:29
Откуда: Дружба
Заслуженная репутация: 1

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение Бьянка » 20 июл 2011, 12:51

когда до зарплаты остается пару деньков, а в кошле пусто, приходится экономить((( в таких случаях у меня есть пара-тройка "бюджетных" ужинов))) мы любим рыбу, поэтому делаю РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КОНСЕРВЫ, рецепт древний от подруги из Нижнего Новгорода.
Беру: 1 консерву в масле (сардина дешевле) разминаю, добавляю 2 головки лука, резаного на мелкие кубики, 1 яйцо, 5 столовых ложек манки, солю немного (так как и так консерва соленая), немного соды, все вымешиваю и жарю на сковороде, формирую ложкой котлетки.
Из одной банки получается 8-10 котлет, смотря кто какие делает :D нам 2 взрослым и доче хватает))) любим их с пюре :lol:
Аватар пользователя
Бьянка
 
Сообщений: 36
Зарегистрирован: 05 авг 2010, 18:21
Откуда: парк Победы
Заслуженная репутация: 0

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение Lyudkin » 27 июл 2011, 16:22

Из куриного фарша тоже достаточно бюджетные котлетки получаются и вкусные
Аватар пользователя
Lyudkin
 
Сообщений: 5832
Зарегистрирован: 14 фев 2009, 09:31
Откуда: Киров, ЮЗР, Красная горка
Заслуженная репутация: 25

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение Aemsenora » 27 июл 2011, 16:24

Lyudkin писал(а):Из куриного фарша тоже достаточно бюджетные котлетки получаются и вкусные

Рецептик пожалуйста!!!!!!!!!!! *FLOWERS*
Мой тел. 8-962-899-ноль-ноль-48 После 19-00 трубку не беру.
Аватар пользователя
Aemsenora
 
Сообщений: 364
Зарегистрирован: 25 дек 2010, 18:29
Откуда: Дружба
Заслуженная репутация: 1

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение Бьянка » 29 июл 2011, 12:25

Lyudkin писал(а):Из куриного фарша тоже достаточно бюджетные котлетки получаются и вкусные

это который в "рулон" (т.е. пакет) положен? если вы про него, то мне нравится Кирово-Чепецкий))) я его размораживаю, добавляю мелко нарезанного лука, немного муки (так как он жидковат), немного манки, соли, перца, соды для пышности котлеток и так же ложкой на сковородку))) получается тоже вкусно! и экономно, так как такой "рулончик" стоит в "Глобусе" около 50 рублей))) а вот брала фарш куриный в подложке, так не понавился нам, он какой-то вонючий :mrgreen:
Аватар пользователя
Бьянка
 
Сообщений: 36
Зарегистрирован: 05 авг 2010, 18:21
Откуда: парк Победы
Заслуженная репутация: 0

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение Lyudkin » 29 июл 2011, 12:46

Мы в подложке брали в Новом просторе.
Обычно куриный фарш смешиваю с говяжим (2 к 1), а так он жидковат (как писали выше), добавляю специи и соль, обваливаю в муке, и на сковородку.
Или еще делаю котлетки с Геркулесом - хлопья завариваю кипятком минуты на 3-5 (на 0,5 кг фарша 0,5 стакана хлопьев), а потом добавляю в фарш, если необходимо, то немного муки для загустения , специи и соль по вкусу :)

Еще когда с деньгами были проблемы, то никогда порционно мясное не готовила, брала колбасу грамм 200, нарежу на кубики и с рожками (рисом, гречей) перемешаю. Или сардельки не целиком варила, а резала на 4 части.
Аватар пользователя
Lyudkin
 
Сообщений: 5832
Зарегистрирован: 14 фев 2009, 09:31
Откуда: Киров, ЮЗР, Красная горка
Заслуженная репутация: 25

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение Бьянка » 01 авг 2011, 14:12

Lyudkin писал(а):Мы в подложке брали в Новом просторе.
Обычно куриный фарш смешиваю с говяжим (2 к 1), а так он жидковат (как писали выше), добавляю специи и соль, обваливаю в муке, и на сковородку.
Или еще делаю котлетки с Геркулесом - хлопья завариваю кипятком минуты на 3-5 (на 0,5 кг фарша 0,5 стакана хлопьев), а потом добавляю в фарш, если необходимо, то немного муки для загустения , специи и соль по вкусу :)

Еще когда с деньгами были проблемы, то никогда порционно мясное не готовила, брала колбасу грамм 200, нарежу на кубики и с рожками (рисом, гречей) перемешаю. Или сардельки не целиком варила, а резала на 4 части.

ага, а когда еще с пережарочкой все смешаешь (лук, морковь), так вообще вкуснятина))) *ZACHOT* *RULEZ*
Аватар пользователя
Бьянка
 
Сообщений: 36
Зарегистрирован: 05 авг 2010, 18:21
Откуда: парк Победы
Заслуженная репутация: 0

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение Перышко » 28 авг 2011, 05:59

самый дешовый ужин - мойва в кукурузной муке и пюрешечка!!! *GOOD*
мойву почистила :arrow: помыла :arrow: мокрую в кукурузной муке с солью обваляла :arrow: и на сковородочку с маслом так чтоб рыбка к рыбке не прижимались :wink: для дочки лчше деликатесов нет и муж обажает! да, и кошарочка наша тоже накормлена - у мойвы она ест только голову, тушки не любит)))))
вот и ужин на 30р)))
Наташа
Изображение
Изображение
Аватар пользователя
Перышко
 
Сообщений: 590
Зарегистрирован: 11 май 2010, 11:01
Откуда: угол ленина и труда
Заслуженная репутация: 1

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение Бьянка » 31 авг 2011, 14:00

Перышко писал(а):самый дешовый ужин - мойва в кукурузной муке и пюрешечка!!! *GOOD*
мойву почистила :arrow: помыла :arrow: мокрую в кукурузной муке с солью обваляла :arrow: и на сковородочку с маслом так чтоб рыбка к рыбке не прижимались :wink: для дочки лчше деликатесов нет и муж обажает! да, и кошарочка наша тоже накормлена - у мойвы она ест только голову, тушки не любит)))))
вот и ужин на 30р)))

мммммм, надо попробовать))) *ZACHOT* *GOOD*
Аватар пользователя
Бьянка
 
Сообщений: 36
Зарегистрирован: 05 авг 2010, 18:21
Откуда: парк Победы
Заслуженная репутация: 0

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение Vintesa_l » 31 авг 2011, 22:28

Перышко писал(а):да, и кошарочка наша тоже накормлена - у мойвы она ест только голову, тушки не любит)))))
вот и ужин на 30р)))

повезло вам с кошкой! у родителей моего мужа кошка есть только путассу, причем головы не ест вообще. они их выкидывают!
Изображение
Аватар пользователя
Vintesa_l
 
Сообщений: 3253
Зарегистрирован: 03 апр 2009, 22:47
Откуда: ЮЗР
Заслуженная репутация: 12

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение позолотка » 29 сен 2011, 11:49

а вот еще одно блюдо "два в одном" : Берете рыбу, (горбушу например). отвариваете, потом вареную очищаете от костей и нарезаете кусочками, половину в суп, а из второй половины я делаю мимозу. Потратиться надо только на рыбу, яйца и майонез, остальное все овощи, что в суп, что в салат. Делается это конечно не быстро, зато вкусно, сытно и первое и второе блюдо готово!!!!!
Аватар пользователя
позолотка
 
Сообщений: 104
Зарегистрирован: 07 май 2009, 12:20
Откуда: парк победы
Заслуженная репутация: 0

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение platina » 02 окт 2011, 15:25

экономный гуляш :D
колбасу варёную обжариваю.лук, морковь пассерую, добавляю томат.пасту и чуть муки(ложка чайная).колбасу и овощи складываю в кастрюльку, добавляю воду, "кубик" или специи, прокипечиваю.
всё!гуляш готов.быстро, вкусно, дёшево!

особо вкусно с рисом или рожками
!!!!!!!!!!!ДЕВОЧКИ ОРГИ,ПРОШУ ВСЕ МОИ ЗАКАЗЫ УВОЗИТЬ В ЦР НА ЮЗР!!!!!!!!
Аватар пользователя
platina
 
Сообщений: 4091
Зарегистрирован: 30 июн 2011, 16:14
Откуда: ОРИЧИ Ульяна 9091378053
Заслуженная репутация: 11

Re: Экономим на еде!!!

Сообщение ert » 16 дек 2011, 23:01

понравился рецептик про экономный гуляш!надо будет попробывать!
Изображение
ert
 
Сообщений: 1736
Зарегистрирован: 12 июн 2011, 11:51
Откуда: зональный
Заслуженная репутация: 2

След.

Вернуться в Приятного аппетита!

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8