Вверх

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль


РегистрацияЗабыли пароль?
Забыли пароль

Введите логин и e-mail, указанный при регистрации, на который мы вышлем вам пароль

Логин
E-mail
Вход на сайт Регистрация Зачем
регистрироваться?

Бесплатная доставка до миски! Скидки и новые акции!*

MoeZoo.ru

Интернет-магазин товаров для животных

moezoo.ru

Тел: 8-800-550-43-20

Реклама. ООО «ЗОО Логистик» Киров, ул. Мостовая, 29/1
ИНН 4345428066
ОГРН 1154350010650
*Подробности на сайте moezoo.ru и по тел: 8-800-550-43-20 

Повышаем интеллект, улучшаем обучаемость! Решаем речевые проблемы!

ТОМАТИС®

Центр коррекции и развития

vk.com/tomatis_kirov

Киров, ул. Герцена, 37
Тел: 8-912-718-91-94.
*Подробности по тел: 8-912-718-91-94 

Закажи контактные линзы с доставкой: удобно и безопасно!

Линза Киров

Интернет-магазин

linzakirov.ru

Киров, ул. Некрасова, 40А.
Тел: +7(8332) 47-36-26

Возможны противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом. Лицензия № 99-03-000646. ИП Малых Е. О. ОГРН 315434500004965 
                          

заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Рецепты, правильное питание - всё о вкусной и здоровой еде

заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Сообщение mimozochka » 18 июл 2012, 13:20

Вот и пришло время засолки огурцов. Кто-то любит маринованные огурцы, кто-то малосольные. Способов соления и консервирования огурцов множество. Даже неопытная хозяйка знает, как солить огурцы и наверняка у каждой из вас есть такой рецепт домашнего консервирования. Но иногда хочется разнообразия, и мы начинаем искать что-то новенькое.
хозяюшки делиесь рецептами заготовок на зиму.кто как солит,маринует,какие салаты делаете.
mimozochka
 
Сообщений: 32
Зарегистрирован: 24 ноя 2011, 19:50
Откуда: район дв.пионеров
Заслуженная репутация: 0

Re: заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Сообщение Женотановна » 22 июл 2012, 08:43

Много лет консервировала огурцы по одному и тому же рецепту, но вот уже два года подряд он меня подводит :( Может дело в воде, не знаю.
Делитесь проверенными вкусными рецептами засолки, консервирования, маринования огурчиков, плиз :D .
Чтобы хранились не только в яме или гараже, но и в домашних условиях
Тоже жду рецептов.
Поцелуй - это милая уловка, придуманная природой, чтобы прекращать разговор, когда слова становятся не нужны.
Изображение
Аватар пользователя
Женотановна
 
Сообщений: 1673
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 11:48
Откуда: киров ЮЗ БГ
Заслуженная репутация: 18

Re: заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Сообщение Женотановна » 22 июл 2012, 08:49

Мой рецепт быстрого приготовления малосольных огурчиков и помидоров:
В полиэтиленовый пакет режем огурцы (мелкие целиком), помидоры - дольками, добавляем укроп с зонтиками, перья или дольки чеснока, солим по вкусу. Все хорошенько перемешать и завязать пакет. Минут через 30-40 огурцы с помидорами готовы.
Пропорции все по вкусу, на 5-6 средних огурцов я кладу одну чайную ложку соли. Если вы все же пересолили, просто добавьте в пакет воды и перемешайте.
Поцелуй - это милая уловка, придуманная природой, чтобы прекращать разговор, когда слова становятся не нужны.
Изображение
Аватар пользователя
Женотановна
 
Сообщений: 1673
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 11:48
Откуда: киров ЮЗ БГ
Заслуженная репутация: 18

Re: заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Сообщение mimozochka » 23 июл 2012, 14:28

Женотановна писал(а):Мой рецепт быстрого приготовления малосольных огурчиков и помидоров:
В полиэтиленовый пакет режем огурцы (мелкие целиком), помидоры - дольками, добавляем укроп с зонтиками, перья или дольки чеснока, солим по вкусу. Все хорошенько перемешать и завязать пакет. Минут через 30-40 огурцы с помидорами готовы.
Пропорции все по вкусу, на 5-6 средних огурцов я кладу одну чайную ложку соли. Если вы все же пересолили, просто добавьте в пакет воды и перемешайте.

огурцы иногда так же делаю,только держу несколько часов.надо с помидорами попробовать
mimozochka
 
Сообщений: 32
Зарегистрирован: 24 ноя 2011, 19:50
Откуда: район дв.пионеров
Заслуженная репутация: 0

Re: заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Сообщение KaramELka@ » 25 июл 2012, 14:18

mimozochka писал(а):
Женотановна писал(а):Мой рецепт быстрого приготовления малосольных огурчиков и помидоров:
В полиэтиленовый пакет режем огурцы (мелкие целиком), помидоры - дольками, добавляем укроп с зонтиками, перья или дольки чеснока, солим по вкусу. Все хорошенько перемешать и завязать пакет. Минут через 30-40 огурцы с помидорами готовы.
Пропорции все по вкусу, на 5-6 средних огурцов я кладу одну чайную ложку соли. Если вы все же пересолили, просто добавьте в пакет воды и перемешайте.

огурцы иногда так же делаю,только держу несколько часов.надо с помидорами попробовать

Я также в пакете делаю небольшие малосольные огурчики, только оставляю на несколько часов в холодильнике - получаются хрустящие, вкусно!!!!
KaramELka@
 
Сообщений: 152
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 14:08
Откуда: Коминтерн
Заслуженная репутация: 0

Re: заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Сообщение settlana » 01 авг 2012, 13:18

Женотановна писал(а):Мой рецепт быстрого приготовления малосольных огурчиков и помидоров:
В полиэтиленовый пакет режем огурцы (мелкие целиком), помидоры - дольками, добавляем укроп с зонтиками, перья или дольки чеснока, солим по вкусу. Все хорошенько перемешать и завязать пакет. Минут через 30-40 огурцы с помидорами готовы.
Пропорции все по вкусу, на 5-6 средних огурцов я кладу одну чайную ложку соли. Если вы все же пересолили, просто добавьте в пакет воды и перемешайте.



Очень вкусно, *EDA* *EDA* я еще перчик добавила, вкуснятина. Спасибо за рецепт *FLOWERS* *FLOWERS* *FLOWERS*
Аватар пользователя
settlana
 
Сообщений: 3555
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:37
Заслуженная репутация: 68

Re: заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Сообщение Женотановна » 02 авг 2012, 12:33

Очень рада, что рецепт пригодился!
Поцелуй - это милая уловка, придуманная природой, чтобы прекращать разговор, когда слова становятся не нужны.
Изображение
Аватар пользователя
Женотановна
 
Сообщений: 1673
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 11:48
Откуда: киров ЮЗ БГ
Заслуженная репутация: 18

Re: заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Сообщение Наталья Ш » 14 авг 2012, 21:15

Малосольные огурчики:
В трехлитровую банку на дно положить чеснок, укроп, веточки смородины. Огурцы. Залить холодной водой. Затем воду из банки слить в отдельную чашу и добавить 3 ст.ложки соли. Размешать. Дать немного постоять. Залить обратно в банку. В холодильник. Дать постоять некоторое время.
Тел.: 8-953-674-88-79
Изображение
Аватар пользователя
Наталья Ш
 
Сообщений: 978
Зарегистрирован: 20 мар 2011, 21:59
Откуда: Нововятск
Имя: Наталья
Заслуженная репутация: 0

Re: заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Сообщение Хойя » 23 авг 2012, 11:51

А есть у кого-нибудь свои, проверенные рецепты огурцов, семейные, так сказать! Хочется чего-нибудь новенького, два года делала огурцы по-польски... :-D
ИзображениеИзображение
Аватар пользователя
Хойя
 
Сообщений: 809
Зарегистрирован: 19 фев 2012, 18:41
Заслуженная репутация: 7

Re: заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Сообщение Мама сынули » 31 авг 2012, 08:38

Очень интересный и актуальный вопрос, особенно для меня, ни одной банки огурцов не засолила за жизнь, мир консервирования для меня как планета луна - мною не изучен.
У МЕНЯ ВСЕ ХОРОШО.МНЕ НЕЧЕМ ВАС ПОРАДОВАТЬ))))
Мама сынули
 
Сообщений: 11216
Зарегистрирован: 13 май 2010, 09:56
Откуда: РФ
Заслуженная репутация: 79

Re: заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Сообщение drogbank » 08 сен 2013, 23:15

Мне нравится готовить огурцы малосольные рецепт в пакете
Продукты
огурцы свежие маленькие 1 кг
соль 1 ст. ложка
чеснок 3-4 зубчика
укроп по вкусу
Огурцы помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
В полиэтиленовый пакет положить огурцы, укроп, соль, чеснок.
Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.
Через 6-8 часов малосольные огурцы в пакете готовы.
Если не класть огурцы в холодильник, они будут готовы примерно через 4 часа.
drogbank
 
Сообщений: 113
Зарегистрирован: 27 июн 2010, 22:00
Заслуженная репутация: 0

Re: заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Сообщение NSMalikova » 12 сен 2013, 17:19

drogbank писал(а):Мне нравится готовить огурцы малосольные рецепт в пакете
Продукты
огурцы свежие маленькие 1 кг
соль 1 ст. ложка
чеснок 3-4 зубчика
укроп по вкусу
Огурцы помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
В полиэтиленовый пакет положить огурцы, укроп, соль, чеснок.
Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.
Через 6-8 часов малосольные огурцы в пакете готовы.
Если не класть огурцы в холодильник, они будут готовы примерно через 4 часа.

Попробуем!!! :)
Natalia Malikova
NSMalikova@mail.ru
Аватар пользователя
NSMalikova
 
Сообщений: 162
Зарегистрирован: 02 май 2013, 19:00
Откуда: Kirov
Имя: Наталья
Заслуженная репутация: 2

Re: заготовки из огурцов.делимся рецептами.

Сообщение NSMalikova » 12 сен 2013, 17:27

Делюсь своим рецептом маринованных огурцов! :D
Ингредиенты:
Огрурцы (свежие) — 5 кг
Чеснoк — 10 зуб.
Перец черный (горошком) — 30 шт
Укроп (зонтики) — 10 шт
Лист смородины — 10 шт
Лист хрена
Водa — 2400 г
Соль — 3 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Горчица (зерна) — 10 ч. л.
Уксус (9%) — 150 г
Перец душистый (горошком ) — 30 шт
1) Огурцы вымыть , замочить в холодной воде на 4 часа.
2) В стерилизованные банки положить зелень , перец ( по з ст.л на банку), чеснок , огурцы , зёрна горчицы ( по 1 ч.л на банку).
3) Из воды , соли и сахара вскипятить маринад , снять с огня , добавить уксус .
4) Залить банки горячим маринадом , стерилизовать в кипящей воде с момента закипания 5 мин .
5) Готовые банки перевернуть до остывания . Не накрывать (благодаря этому огурцы останутся твёрдыми ).
Вложения
Natalia Malikova
NSMalikova@mail.ru
Аватар пользователя
NSMalikova
 
Сообщений: 162
Зарегистрирован: 02 май 2013, 19:00
Откуда: Kirov
Имя: Наталья
Заслуженная репутация: 2


Вернуться в Приятного аппетита!

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3