Вверх

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль


РегистрацияЗабыли пароль?
Забыли пароль

Введите логин и e-mail, указанный при регистрации, на который мы вышлем вам пароль

Логин
E-mail
Вход на сайт Регистрация Зачем
регистрироваться?

Обучение чтению. Подготовка к школе. Логопед. Дефектолог. Развитие детей с 2 до 7 лет.

ТОМАТИС®

Центр коррекции и развития

vk.com/tomatis_kirov

Киров, ул. Герцена, 37
Тел: 8-912-718-91-94.
 

Улётные каникулы для детей
6-12 лет в городе!


Ежи

Творческое объединение


vk.com/letoezhi

Киров, ул. Урицкого, 42.
Тел: 21-00-89

Возрастное ограничение: 0+ 

Широкий ассортимент товаров для рукоделия. Вдохновляем на творчество больше 5 лет!

Рукодельная Я

Товары для творчества и флористики

vk.com/flormat
instagram.com/rukodelnaya_ya

Киров, ул. Молодой Гвардии, 76
Тел: 8 (905) 871-67-23
ООО «Рукодельная Я»
ОГРН 1184350007357  

Для вас и ваших детей работают логопеды-дефектологи высшей категории!

Ваш логопед

Центр коррекции и развития

vashlogoped43.ru
vk.com/vashlogopedkirov

Киров. ул. Труда, 72-а
Тел: 43-07-15  

Контактные линзы с доставкой на дом

Ясно

Сеть оптик

optika-yasno.ru

Телефоны:
+7 912 827-36-26,
+7 900 526-0-444

Возможны противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом. Лицензия № 99-03-000646. ИП Малых Е. О. ОГРН 315434500004965 

ЖАРА 2020! Освежись с Mohito от КРАСОТА profi!*

КРАСОТА profi

Салоны красоты

krasota-profi.ru

Киров, ул.Мопра, 7
Тел: +7 (8332) 21-22-33

*Подробности у продавцов- консультантов сети магазинов КРАСОТА profi. Красота профи, Мохито.  
                          

Специи и приправы

Рецепты, правильное питание - всё о вкусной и здоровой еде

Специи и приправы

Сообщение Oksanochka » 03 сен 2015, 13:03

Недавно прибиралась в приправах и решила упорядочить, какие приправы будут в моем доме, а какие покупать я больше не буду. Какие приправы используйте вы?
Изображение
Вот список моих приправ:

Корица
Сахарная пудра
Пищевая сода
Кунжут
Разрыхлитель теста
Дрожжи
Ванилин
Желатин
Крахмал
Лимонная кислота
Панировочный сухарь
Горчичный порошок
Имбирь
Карри
Куркума
Душистый перец
Черный перец горошек
Черный перец молотый
Красный перец
Орегано
Розмарин
Тмин
Паприка
Прованские травы
Зира
Барбарис
Кардамон
Аджика
Хмели-сунели
Базилик
Лавровый лист
Универсальная (на центральном рынке на развес)
Для корейской моркови

обнаружила что можно еще для выпечки купить Мак

также есть приправы, которые можно больше не покупать:
к мясу, к рыбе, к борщу, для плова, для курицы с травами, для риса, для картофеля.
Последний раз редактировалось Oksanochka 23 май 2016, 21:40, всего редактировалось 1 раз.
Аватар пользователя
Oksanochka
 
Сообщений: 454
Зарегистрирован: 14 окт 2009, 11:16
Заслуженная репутация: 2

Re: Специи и приправы

Сообщение ЕвгенияЕ » 03 сен 2015, 14:35

Ничего себе списочек :)
Oksanochka писал(а):
также есть приправы, которые можно больше не покупать:
к мясу, к рыбе, к борщу, для плова, для курицы с травами, для риса, для картофеля.[/b][/color]

Это которые в пакетике продаются, там уже все намешано заранее?
Изображение
Изображение
Аватар пользователя
ЕвгенияЕ
 
Сообщений: 287
Зарегистрирован: 28 сен 2012, 20:52
Заслуженная репутация: 1

Re: Специи и приправы

Сообщение Oksanochka » 03 сен 2015, 22:13

ага, там намешано уже
Аватар пользователя
Oksanochka
 
Сообщений: 454
Зарегистрирован: 14 окт 2009, 11:16
Заслуженная репутация: 2

Re: Специи и приправы

Сообщение Иришка-1987 » 23 сен 2015, 19:02

У меня почти такой же список. Только есть еще мускатный орех. Намешанные есть, но куплены на юге, в магазине нашем почти не приобретаю.
Изображение
Иришка-1987
 
Сообщений: 2797
Зарегистрирован: 05 май 2011, 18:30
Откуда: ЖК Зиновы (Зональный)
Имя: Ирина
Заслуженная репутация: 11

Re: Специи и приправы

Сообщение Oksanochka » 23 сен 2015, 23:07

Еще кардамон очень интересная приправа, бывает в семечках и молотый

Влияние кардамона на организм
Кардамон прекрасно стимулирует пищеварительную систему. Способствует очищению организма от шлаков и токсинов, значительно активизирует обмен веществ и процесс сжигания жиров, используется при лечении ожирения. Наиболее часто его используют в виде настойки при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, например, при вздутии живота. Кроме этого, кардамон улучшает аппетит, пищеварение, устраняет неприятные запахи изо рта, снимает ощущение тошноты и может остановить рвоту (чаще всего это нужно беременным во время токсикоза).
Кардамон используется для лечения простудных заболеваний, при лихорадке, он помогает при боли в горле, кашле и гриппе. Также эта специя способствует улучшению зрения, укрепляет нервную систему, снимает вялость и апатию, широко используется при лечении нервных расстройств, депрессивных состояний. Для устранения усталости и слабости можно разжевать зернышко кардамона и состояние улучшится.
Польза кардамона
Запах положительно влияет на психику и улучшает настроение, снимает головную боль, стимулирует работу мозга и повышает тонус организма. А еще кардамон – мощнейший афродизиак, его применяют при лечении импотенции у мужчин, для минимизации симптомов ПМС у женщин. Также кардамон используется для лечения заболеваний мочеполовой системы (цистита, нефрита).
Аватар пользователя
Oksanochka
 
Сообщений: 454
Зарегистрирован: 14 окт 2009, 11:16
Заслуженная репутация: 2

Re: Специи и приправы

Сообщение Judie » 19 окт 2015, 07:32

Я часто использую базилик, орегано, тмин.
))...........................................((
Аватар пользователя
Judie
 
Сообщений: 51
Зарегистрирован: 03 фев 2015, 02:16
Заслуженная репутация: 0

Re: Специи и приправы

Сообщение ЕвгенияЕ » 19 окт 2015, 11:05

Муж подсел на такие мельницы. Сначала покупал их, теперь покупает отдельно специи и в таких мельницах смешивает.
Изображение
Развлекается и доволен :)
Изображение
Изображение
Аватар пользователя
ЕвгенияЕ
 
Сообщений: 287
Зарегистрирован: 28 сен 2012, 20:52
Заслуженная репутация: 1

Re: Специи и приправы

Сообщение ВасилисаМелкумян » 03 июн 2016, 18:23

Практически не пользуюсь приправами, редко итальянские, праванские травы, но тоже сомневаюсь в их качестве и полезности .
Пройди тест на ВИЧ и помни свой статус
ВасилисаМелкумян
 
Сообщений: 890
Зарегистрирован: 31 май 2016, 11:58
Имя: Василиса
Заслуженная репутация: 19

Re: Специи и приправы

Сообщение Kalachkina » 15 июн 2016, 18:45

у меня специй целый ящик. для каждого блюда свой отдельный букет смешиваю
Kalachkina
 
Сообщений: 8
Зарегистрирован: 12 июн 2016, 18:38
Заслуженная репутация: 0

Re: Специи и приправы

Сообщение munata » 18 июн 2016, 08:35

.
Последний раз редактировалось munata 23 дек 2019, 19:16, всего редактировалось 1 раз.
Аватар пользователя
munata
Организатор СП
 
Сообщений: 33251
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 13:51
Откуда: Киров, ЮЗР-Садаковский
Имя: Наталия
Заслуженная репутация: 314

Re: Специи и приправы

Сообщение аря » 30 сен 2016, 12:33

Тоже готовые (смешанные) приправы не покупаю, т.к. там всегда присутствует глутамат натрия (усилитель вкуса), на который подседают особенно дети. Еще любим кунжут, которым обсыпаем формы при выпечке и добавляю побольше в корейскую морковь. Еще собранные семена укропа в саду перемалываю в комбайне - приправляю драники и др.
аря
 
Сообщений: 621
Зарегистрирован: 04 ноя 2010, 22:00
Заслуженная репутация: 3

Re: Специи и приправы

Сообщение Поппинс » 04 июн 2017, 16:38

Из тех, что у нас можно "7 блюд", без глютамата
Поппинс
 
Сообщений: 1274
Зарегистрирован: 13 авг 2012, 16:25
Откуда: район Чистые Пруды
Заслуженная репутация: 4

Re: Специи и приправы

Сообщение LeylaMos » 05 июл 2020, 21:11

Использую карри и зиру.
Аватар пользователя
LeylaMos
 
Сообщений: 9
Зарегистрирован: 03 июл 2020, 23:18
Заслуженная репутация: 0


Вернуться в Приятного аппетита!

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2