Вверх

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль


РегистрацияЗабыли пароль?
Забыли пароль

Введите логин и e-mail, указанный при регистрации, на который мы вышлем вам пароль

Логин
E-mail
Вход на сайт Регистрация Зачем
регистрироваться?

Частный детский сад. Развитие речевых навыков и крупной мо-
торики. Логопед и хореография.

Реклама. О рекламодателе >



Ромашка

Частный детский сад

vk.com/clubromashka

Киров, ул. Сутырина, 9
Тел: 45-51-81, 8-922-9955181

*Подробности по тел: 45-51-81
Лицензия: № Л035-01282-43/00682982
Реклама. ООО «Магистраль»
ИНН 4345453954
erid 2SDnjduP84g 

Логопеды, нейропсихолог, метод Томатис® 4 ур. Чтение и подготовка к школе.

Реклама. О рекламодателе >



Ваш логопед

Центр коррекции и развития

vashlogoped43.ru
vk.com/vashlogopedkirov

Киров, ул. Преображенская, 79
Тел: 47-77-15

Реклама. ИП Колесникова Д.В.
ИНН 434541572041
erid 2SDnjdsUu4k 

Выпускные для детских садов
и 4 классов (0+)

Реклама. О рекламодателе >



Ежи

Творческое объединение


vk.com/gorodokezhi

Киров, ул. Урицкого, 42.
Тел: 75-00-89

Возрастное ограничение: 0+
Реклама. ИП Захлестин А.Ю.
ИНН 434550327208
erid 2SDnjeG8yJY 

Профессиональная косметика и аксессуары для женщин и мужчин. Детская косметика.

Реклама. О рекламодателе >



КРАСОТА profi

Салоны красоты

krasota-profi.ru

Киров, ул.Мопра, 7
Тел: +7 (8332) 21-22-33

Реклама. ООО «Красота Профи»
ИНН 1101172248
erid 2SDnjewkiPA 

Большой выбор ковров! Линолеум, ковролин, ковры и другие напольные покрытия.

Реклама. О рекламодателе >



Мир Ковров

Центр напольных покрытий

mir-kovrov43.ru
vk.com/mirkovrov43

«Мир Ковров», Коммунальная, 2
«Аладдин», Калинина, 40
Тел: 447-047

*Подробности в магазинах
и по тел: 447-047
Реклама. ИП Деветьяров К. М.
ИНН 434700403700
erid 2SDnjdkQ7Qk 

Улучшаем речь и обучаемость, повышаем интеллект. Любые виды коррекции.

Реклама. О рекламодателе >



ТОМАТИС®

Центр коррекции и развития

vk.com/tomatis_kirov

Киров, ул. Герцена, 37
Тел: 8-912-718-91-94.

Реклама. ИП Паршина Л.А.
ИНН 434521768110
erid 2SDnjeiXsex 

Офтальмология «ЯСНО». Поможем остановить прогре-
ссирование близорукости!

Реклама. О рекламодателе >



Ясно

Сеть оптик

optika-yasno.ru

Тел: +7 900 526-0-444

Реклама. Подробности в салонах и по тел: +7 900 526-0-444. Возможны противопоказа-
ния, проконсультируйтесь со специалистом. Лицензия № 99-03-000646. ИП Малых Е. О. ОГРН 315434500004965
ИНН 434584223013.
erid 2SDnjchp39r 
                          

Взрослая пища для ребенка

Грудное и искусственное вскармливание, детское питание, рецепты блюд и советы по рационону малышей

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение may_43 » 20 мар 2012, 16:52

нам 1,6 мы начали есть со стола
Аватар пользователя
may_43
 
Сообщений: 1714
Зарегистрирован: 18 июн 2010, 15:48
Заслуженная репутация: 4

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение Пчела Майя » 21 мар 2012, 21:54

мне кажется с года можно переходить на взрослый стол, но не такой, где одни пельмени да колбаса. котлеты на пару, пюре, омлеты, супы, запеканки - вполне можно давать ребенку
Аватар пользователя
Пчела Майя
 
Сообщений: 423
Зарегистрирован: 15 фев 2012, 23:35
Заслуженная репутация: 0

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение ert » 22 мар 2012, 11:55

перевожу своего на взрослую еду.очень нравится жареная картошка!
Изображение
ert
 
Сообщений: 1736
Зарегистрирован: 12 июн 2011, 11:51
Откуда: зональный
Заслуженная репутация: 2

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение little lady » 30 мар 2012, 16:03

дает ли кто-нибудь сосиски, колбасу? С какого возраста и какие? я еще не пробовала дочку этим кормить и сама стараюсь не есть. Но однажды она у меня из тарелки стащила кусок сардельки и слопала с удовольствием. Слышала, что многие малыши любят сосиски.
Аватар пользователя
little lady
 
Сообщений: 1404
Зарегистрирован: 25 фев 2010, 20:35
Откуда: киров
Заслуженная репутация: 5

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение Pups57 » 30 мар 2012, 23:32

Моя обожает сосики, для нас это настоящая беда. Стараюсь давать не чаще,чем раз в неделю. А то и реже. Даже не покупаю, потому как если увидит, то придется варить и давать.
Аватар пользователя
Pups57
 
Сообщений: 295
Зарегистрирован: 27 мар 2012, 00:15
Откуда: Москва
Заслуженная репутация: 1

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение Елена Олеговна » 05 апр 2012, 20:16

Сосиски и сардельки: состав и вред. Как выбрать сосиски. Вредное влияние сосисок на организм


Про сосиски и сардельки раньше говорили, что это палочка-выручалочка, особенно для работающих женщин – ведь семью надо накормить в любом случае. А их так легко готовить: стоит только бросить на пару минут в кипящую воду, и можно подавать на стол – с любым гарниром. Именно поэтому очередь за сосисками всегда была длиннее, чем за обычной колбасой.

Сегодня колбасных изделий гораздо больше, чем раньше, и уже никто не стоит в очереди за сосисками – их можно купить свободно. Но похожи ли сегодняшние сосиски и сардельки на те, прежние, и есть ли в них настоящее мясо?

По статистике, каждый житель России за год употребляет около 40 кг мясопродуктов – по крайней мере, так их называют производители.

То, что входит в состав сегодняшних сосисок, напоминает названия химических элементов – да так оно и есть на самом деле. Нитраты, нитриты, фосфаты, кошениль, каррагинан – всё это делает сосиски такими ароматными, вкусными и привлекательными на вид. Вкус этих химических веществ нравится нам – ведь мы к нему привыкли, да и нашим детям тоже, потому что их вкусовые рецепторы гораздо чувствительнее, и пищевая зависимость возникает быстрее.

Многие дети не желают есть мясо – например, приготовленные мамой котлеты, а вот сосиски готовы есть три раза в день. В одном из детских садов Москвы провели небольшой эксперимент. После полдника детям предложили поиграть. В комнате накрыли стол: на тарелочках лежали свежесваренные сосиски, которые перед этим проверили на безопасность. Детям предлагалось просидеть за столом всего 2 минуты, и, если за это время сосиска останется целой, получить в подарок новую игрушку. Из 20 детей выдержать положенное время смогли только трое, а остальные съели сосиску кто на первых секундах, кто на последних, но удержаться не смогли.

После полдника дети не были голодными, но выбрали сосиску, а не новую, ещё неизвестную игрушку – пример весьма красноречивый. Химические пищевые добавки, содержащиеся в сосисках и сардельках, действуют на наших детей гораздо сильнее – так стоит ли их к ним приучать?

Состав сосисок и сарделек: вред и требования

Однако многие люди считают, что сосиски и сардельки гораздо безопаснее, чем колбаса, особенно копчёная. Специй в них немного, нет так называемых продуктов горения – например, смол, зато много других, не менее «интересных» компонентов: усилителей вкуса, красителей, загустителей, ароматизаторов, наполнителей, вот только мясо встречается редко.

Много лет назад были разработаны требования ГОСТа, обязывающие производителей использовать для изготовления сосисок и сарделек натуральное мясо – более 50%. Эти требования выполнялись; возможно, и сегодня есть производители, которые стремятся выпускать качественный продукт, но подавляющее большинство из них от этого отказались. Технические условия (ТУ) обходятся гораздо дешевле, чем ГОСТ, а требования к качеству продуктов, выпускаемых с их соблюдением, гораздо ниже.
Чем вредны сосиски

Настоящего мяса, и то не самого высокого качества, в состав сосисок, изготовленных в соответствии с ТУ, входит около 10%. 30% - это жир животных, кожа, мясо птиц (а на деле остатки их мяса).

Можно сказать, что всё остальное – это белково-жировые эмульсии и белковые стабилизаторы. Чего только там нет: свиная шкура, куриная кожа, сухожилия, кровь, жир (свиной, говяжий, конский).

В эмульсии добавляется соевый белок, растительное масло, вода, казеинат натрия – вещество на основе казеина, основного протеина молока. Сначала из этого белка делают порошок, потом снова растворяют – в гидроокиси натрия, и добавляют в мясные продукты, чтобы увеличить содержание белка.

О том, что белки молока и мяса несовместимы между собой, никто не думает, но главное даже не это: полезность и безопасность всех этих веществ весьма сомнительна. Ещё в сосиски добавляют крахмал, муку, различные крупы. Есть ли смысл называть это мясным продуктом?

Про соевые препараты можно уже и не вспоминать: про них знают все, и к тому же соя – не самое большое зло. Дело в другом: соя впитывает в себя всё, что угодно: ароматизаторы, красители, консерванты и другие добавки; влагу держит прекрасно, вкус сохраняет, а стоит гораздо дешевле мяса. А про то, что соя часто бывает генетически модифицированной, тоже знают все, и такой продукт стоит ещё дешевле. Вот только потребители платят за колбасные изделия не так уж дёшево…

Вредное влияние сосисок на организм

Добавки, используемые в колбасных изделиях, в том числе и сосисках, часто вызывают у детей аллергию и нарушения пищеварения. Привыкнув к сосискам, дети требуют их регулярно, и отсюда – возникновение различных хронических заболеваний.

Вещества, содержащиеся в привычных и удобных полуфабрикатах, физиологически не могут перевариться и усвоиться: организм просто не понимает, что с этим делать, и начинает расходовать свои ресурсы, которые требуются детям совсем для другого – для роста, развития, активности. Взрослый организм тоже чувствует себя не лучшим образом, но тяга к сосискам уже закрепилась, и отказаться от них нет сил.

Между тем, никакой питательной ценности в сосисках нет – это просто концентрат ненужных нам веществ, однако их можно быстро и без проблем съесть, да и детей тоже уговаривать не надо. Большинство родителей кормят детей сосисками и сардельками потому, что просто не могут приучить их к полезной пище, и оправдывают это тем, что так ребёнок съест хоть что-то. Даже малышей, которым недавно исполнился год, мамы кормят сосисками, и не всегда теми, что выпускаются для детей.

Посмотрим состав продукта, например: «свинина нежирная, говядина, шпиг колбасный, сыр, сердце свиное, шкура свиная, соль; чеснок гранулированный, паприка, экстракт белого перца, экстракты специй, крахмал, вода, ароматизаторы, краситель пищевой, фосфаты пищевые, нитрит натрия, сухое обезжиренное молоко, сахар песок с декстрозой, молочная кислота, лактат натрия, эритробат натрия, гуаровая камедь, метилцеллюлоза, соевый концентрат (или изолят)». Неужели все эти вещества полезны детям, да и взрослым тоже? Не кормите сосисками хотя бы детей до 3-х лет; беременным и кормящим они тоже не принесут ничего, кроме вреда, а мужчинам следует помнить, что многие вещества, содержащиеся в колбасных изделиях, существенно снижают активность сперматозоидов.
Как выбрать сосиски: какие сосиски менее вредны

Разумеется, большинство людей вряд ли откажутся от сосисок и сарделек, но вот уметь выбирать более безопасную продукцию (полезной её назвать нельзя) должны все, кто хочет сохранить хотя бы видимость здоровья.


Если вы покупаете сосиски ребёнку, не берите ярко-розовые или тёмные: в первом случае много красителей, во втором – консервантов. Ищите продукт с однородным фаршем, серовато-розового цвета, и смотрите на упаковку: если нет значка, означающего, что продукт дополнительно исследовался, и разрешён для детского питания – не покупайте.

Купив сосиски, проведите небольшой тест: предложите их кошке или собаке. Если животное не в восторге от угощения, вам тоже вряд ли стоит есть данный продукт.

Если на этикетке продукта указано, что там нет сои, читайте состав ещё внимательнее: вместо сои там часто бывают пищевые волокна, клетчатка. Конечно, это не опасно, но зачем платить деньги, как будто это мясное изделие?

На упаковках сосисок и сарделек часто пишут, что использовалась натуральная оболочка. Если она рвётся при тепловой обработке продукта – то она искусственная. Содержание каррагинана в продукте можно определить, если сосиску поджарить или приготовить в микроволновке. Сморщенная или вздувшаяся сосиска означает, что производитель не пожалел каррагинана – добавки, способной вызвать аллергию.

Очень солёный продукт есть не надо: в таких сосисках может быть большое количество нитрита натрия – это очень вредно. Слишком мягкие сосиски явно сделаны в основном из белковых добавок: мясо должно быть более твёрдым. Проверьте продукт, сжав его в руке. Чтобы узнать, сколько красителя в колбасных изделиях, сварите их в солёной воде: если вода порозовеет, не ешьте эти продукты.

Содержание крахмала тоже определить несложно: на край кусочка изделия надо капнуть каплю йода. Капелька посинеет – в колбасе много крахмала, а мяса почти нет.

Высокая цена изделия не означает, что продукт обязательно качественный. В случае отравления сосисками, сардельками или любыми мясными изделиями не оставляйте всё, как есть: вы можете получить компенсацию за моральный ущерб, а не только вернуть деньги, уплаченные за товар.

В местном отделении Роспотребнадзора обязаны принять ваше заявление; конечно, вместе с продуктом и чеком на него. Если в результате проверки выяснится, что продукт испорчен, деньги выплатить вам обязаны.

Автор: Гатаулина Галина
Консультации инфекциониста в Неболейке. Консультация взрослых и детей МЦ Добрый доктор
Аватар пользователя
Елена Олеговна
Консультант
 
Сообщений: 6625
Зарегистрирован: 23 авг 2009, 18:55
Откуда: Киров
Заслуженная репутация: 17

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение Елена Олеговна » 05 апр 2012, 20:17

!
Консультации инфекциониста в Неболейке. Консультация взрослых и детей МЦ Добрый доктор
Аватар пользователя
Елена Олеговна
Консультант
 
Сообщений: 6625
Зарегистрирован: 23 авг 2009, 18:55
Откуда: Киров
Заслуженная репутация: 17

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение Любовница » 08 апр 2012, 23:15

Я узнавала про это у своей матери, как никак она вырастила меня, ну а на всякий случай ещё советуюсь с врачем педиатром.
Аватар пользователя
Любовница
 
Сообщений: 284
Зарегистрирован: 01 апр 2012, 23:04
Откуда: Москва
Заслуженная репутация: 1

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение Наталья Ш » 02 авг 2012, 16:27

Думаю взрослую пищу давать ребенку не раньше полутора лет.
Тел.: 8-953-674-88-79
Изображение
Аватар пользователя
Наталья Ш
 
Сообщений: 978
Зарегистрирован: 20 мар 2011, 21:59
Откуда: Нововятск
Имя: Наталья
Заслуженная репутация: 0

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение энджи*** » 04 янв 2014, 14:12

Нам 1.8 едим до сих пор овощное пюре-тыкву,кабачок,цв.капусту и т.д,едим супчики,каши и т.д,пищу я не солю и не сахарю и врач хвалит,говорит пока ребенок ест такую пищу надо кормить.Свой суп не дам,т.к там обжаренные овощи,а я не хочу ,чтоб у моего ребенка в 4года был гастрит!А уж по поводу сосисок и колбасы я в шоке,сама ем оч редко,как этой отравой можно ребенка кормить!Вы передачи посмотрите про это,из чего они фарш делают всякие хрящи и кожу перемалывают,фуууу
энджи***
 
Сообщений: 152
Зарегистрирован: 26 окт 2013, 13:46
Заслуженная репутация: 0

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение oksashka » 04 янв 2014, 14:40

Ребенок с года на общем столе,но у нас нет колбасы,в суп никогда ничего не жарю ,котлеты либо в духовке либо на пару,все в основном тушеное-вареное.
Счастье нельзя купить,зато его можно родить!
Аватар пользователя
oksashka
 
Сообщений: 12339
Зарегистрирован: 23 фев 2008, 21:31
Заслуженная репутация: 237

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение HappyMam » 29 янв 2014, 23:36

little lady писал(а):дает ли кто-нибудь сосиски, колбасу? С какого возраста и какие? я еще не пробовала дочку этим кормить и сама стараюсь не есть. Но однажды она у меня из тарелки стащила кусок сардельки и слопала с удовольствием. Слышала, что многие малыши любят сосиски.

Это лучше и взрослым не давать, не то что малышам :D
HappyMam
 
Сообщений: 23
Зарегистрирован: 23 апр 2012, 14:48
Заслуженная репутация: 0

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение voroninaanastasia » 14 фев 2014, 09:33

Согласна, колбасы и сардельки лучше и самим не есть, а малышу лучше уж приготовленного мяса дайте, варенную курицу например, полезнее будет:)
Аватар пользователя
voroninaanastasia
 
Сообщений: 25
Зарегистрирован: 25 июл 2012, 14:52
Имя: Елена
Заслуженная репутация: 0

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение Sovva » 17 июн 2014, 16:21

пержевывать и давать ребенку? вы это серьезно??? это неприемлемо.
Аватар пользователя
Sovva
 
Сообщений: 35
Зарегистрирован: 18 май 2014, 20:46
Заслуженная репутация: 0

Re: Взрослая пища для ребенка

Сообщение VesnaSky » 20 июн 2014, 09:29

Мне тут "хвастались" мой 8-ми месячный ребенок с таааааааааааким удовольствием ест сырокопченую колбасу, сосиски в тесте, чипсы.
Где мой топор *SHOOT*
Изображение
Аватар пользователя
VesnaSky
 
Сообщений: 6343
Зарегистрирован: 11 окт 2012, 12:21
Откуда: Нововятск, Глобус
Имя: Настя
Заслуженная репутация: 63

Пред.След.

Вернуться в Всё о питании

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4