Tupperware- как вам?

[ASJA]

Хорошая посуда. Пользуюсь. Довольна. Согласна, что цена несколько завышена. С другой стороны, посуду аналогичного качества и намного дешевле найти в Кирове не смогла.

[Мышка]

Большой силиконовый скребок


Стильный Силиконовый скребок из коллекции «Диско» состоит из двух частей: оранжевой лопаточки, выполненной из эластичного силикона и черной длинной ручки из очень крепкого и прочного материала «полиамид».

Характеристики и преимущества

• Изделие выдерживает температуру до +200°С, однако не рекомендуется оставлять на долгое время изделие на горячей сковороде или в кастрюле, так как длительное воздействие высокой температуры может деформировать материал.

• В месте захвата ручка Силиконового скребка имеет утолщение, обеспечивая удобство в использовании как левой, так и правой рукой. Также, на ручке скребка расположена идентичного цвета лопаточке силиконовая вставка, которая предотвращает скольжение изделия даже в мокрой руке, а небольшое продолговатое отверстие, расположенное на конце ручки, позволяет вешать изделие на кухонный крючок.

• Силиконовый скребок «Диско» идеален в использовании при приготовлении блюд в посуде с тефлоновым покрытием.

• Силиконовый скребок «Диско» можно мыть в посудомоечной машине.

• Благодаря длинной ручке и эластичной лопаточке, силиконовым скребком удобно перемешивать пассировку к различным блюдам, переворачивать оладьи и блинчики, распределять тесто, взбитые сливки, кремы, соусы, различные начинки и многое другое.

[Мышка]

[Мышка]

Половник


Длина 30 см
Ширина 10 см
Глубина ковша 3см

Благодаря скошенной форме ковша удобно зачерпывать жидкость даже со дна кастрюли.

Описание

• Стильный половник из коллекции «Диско» изготовлен из плотного материала «полиамид» черного цвета, который выдерживает температуру до +200°С, поэтому изделие легко можно использовать в процессе приготовления самых разнообразных блюд.

• В месте захвата ручка половник имеет утолщение, обеспечивая удобство в использовании как левой, так и правой рукой.

• Также, на ручке прибора расположена ярко-красная силиконовая вставка, которая предотвращает скольжение изделия даже в мокрой руке, а небольшое продолговатое отверстие, расположенное на конце ручки, позволяет вешать изделие на кухонный крючок.

• Половник «Диско» идеален для приготовления в посуде с тефлоновым покрытием.

• Половником удобно разливать супы, соусы, бульоны, кисель и другие жидкости.

Эксплуатация и уход

• Половник можно мыть в посудомоечной машине.

• Не рекомендуется оставлять на долгое время изделие на горячей сковороде или в кастрюле, так как длительное воздействие высокой температуры может деформировать материал.

[Мышка]

[Тат+]

с 9 января со скидками можно купить:

Сколько стоит турбоизмельчитель и расскажите принцип его действия.
У меня есть сито - очень нравится - и мука всегда под рукой и все чисто - всем рекомендую

[Мышка]

Поваренок(соковыжималка для цитрус, терка для пюре, отделитель белка иот желтка)

Объем 200 мл
Высота 10,5 см
Диаметр 9,7 см

Миниатюрный кухонный комбайн станет незаменимым помощником на Вашей кухне.

Описание:
Набор состоит из полупрозрачного кувшинчика с удобной ручкой и носиком, круглой крышки, соковыжималки для цитрусовых, сепаратора для яиц и терки.
Благодаря удобной ручке кувшинчик легко переносить с места на место.
В крышке кувшинчика предусмотрены два выреза, один - для разливания, а второй – для «отсеивания», чтобы, например, во время разливания напитков зернышки и фруктовая мякоть оставались внутри кувшинчика.
Подготовленные продукты можно хранить в холодильнике. Для этого достаточно крышку повернуть так, что она закрыла разливное отверстие.
Каждая из насадок снабжена удобной ручкой. Специальный выступ с нижней стороны насадок позволяет устойчиво разместить их на любой емкости Tupperware нужного диаметра. Каждая из насадок поистине уникальна. При помощи насадки-сепаратора для яйца можно без лишних хлопот отделить белок от желтка. Для этого необходимо сырое надбить яйцо и вставить в насадку. Белок вытечет в кувшинчик, а желток останется без повреждения в углублении насадки. Углубление достаточно большое, чтобы в нем без проблем поместились как маленькие, так и большие желтки.
Острые зубчики терки расположены шестиконечной звездочкой. При помощи терки истирание даже твердых сырых овощей происходит легко и быстро.
Размер соковыжималки позволяет выжимать сок из плодов цитрусовых. При этом сок быстро стекает в кувшинчик через продольные щели, а зерна остаются снаружи.
Все насадки из набора «Поваренок» идеально подходят к миксеру-квик (Г10), к емкости для смешивания (Г37) и большому миксеру (Г11).
Наш набор прост и практичен в использовании, он легко моется и занимает мало места в кухонных шкафах.
Вы без труда можете собрать «Поваренок». Поместите на кувшинчик соковыжималку в перевернутом положении, не нее наденьте терку (тоже в перевернутом положении), затем насадку-сепаратор для яиц, и, наконец, крышку.

Возможности использования:
В кувшинчик можно хранить, например, яичный белок, натертую кожуру апельсина или выжатый лимонный сок.
Набор позволит быстро отделить белки от желтков, натереть репчатый лук и чеснок для салатов, шоколад для украшения пирогов и тортов, картофель для приготовления густого супа, сыр для приготовления соусов, апельсиновую или лимонную цедру, выжать сок из апельсина, лимона или лайма

Гарантия на изделия Tupperware® 30 лет.

[Мышка]

Подробно о посуде в передаче "Галилео" :
http://www.youtube.com/watch?v=l_15q-398sk

[tatys]

Есть ли еще в наличии Карусель для сушки зелени и ягод и сырница? И в какую цену?

[Мышка]

Силиконовый коврик для выпечки пицц, пирожков и тд

Ширина 31 см
Длина 35 см

С нашим силиконовым ковриком кухонный стол всегда будет оставаться чистым. К нему не прилипают ни тесто для пирогов или пиццы, ни запеченные овощи. На коврик нанесена шкала для измерения диаметра.

Описание
Тесто можно раскатать прямо на коврике, не посыпая его мукой. Для того чтобы круглый корж получился нужного диаметра и выглядел аккуратно, на поверхность нанесены круги разного диаметра (18 см, 22 см, 26 см, 30 см).
Материал, из которого выполнено изделие, выдерживает температуру от –25 °С до 220 °С.
Коврик можно использовать, не применяя режим «гриль», для приготовления пищи в микроволновой печи, духовке (как газовой, так и электрической), а также для хранения уже приготовленных блюд в морозилке.
Силиконовый коврик может вам пригодиться и в качестве анти-скользящего покрытия. Для того чтобы разделочные доски или чаши не скользили по поверхности стола, просто подложите под них силиконовый коврик для выпечки.
Перед первым использованием рекомендуем промыть коврик теплой мыльной водой и просушить. Изделие можно мыть в посудомоечной машине, не используя абразивные моющие средства, а также ножи и другие острые предметы.

Возможности использования
На силиконовом коврике для выпечки можно приготовить большие пироги и маленькие пирожки, пиццы с разнообразными начинками
На нашем коврике удобно панировать рыбу, мясо или птицу, а также чистить овощи и фрукты для их дальнейшей обработки.

Гарантия на изделия Tupperware® 30 лет

[Мышка]

Кудесница( для круассанов и порционной пиццы)

С помощью изделия Кудесница каждая хорошая Хозяйка без труда приготовит знаменитое блюдо французской кухни — круассаны. Круассаны с сыром и ветчиной, с яблочным джемом или с творожно-лимонной начинкой, с овощами или курицей, с крабовым мясом. С Кудесницей Вы можете приготовить пиццу 8 видов одновременно.

Диаметр: 30 см

Кудесница состоит из:
двустороннего основания — с одной стороны 16 секторов для приготовления мини-круассанов, с другой — 8 секторов для круассанов большего размера или пиццы.
8 нескользящих ножек (по 4 с каждой стороны).
дозирующей ложечки, которая крепится к корпусу. Удобная дозировка для начинок: одна ложечка для маленьких круассанов, две ложечки — для больших.

Основные принципы работы
Выложите раскатанное тесто на Кудесницу. С помощью скалки, наполненной холодной водой, разделите тесто на треугольники, начиная раскатывать от центра и двигаясь к краям Кудесницы. Тесто будет разрезано на треугольники одинаковой формы.
Отделите лишнее тесто вокруг формы с помощью дозирующей ложечки.
Смочите водой кончики треугольников с помощью силиконовой кисточки и выложите начинку в углубления треугольников из теста.
Положите силиконовый коврик на холодную решетку духовки. Скатайте круассаны и выложите их на силиконовый коврик. Смажьте яичным желтком, разведенным в 15 мл воды и выпекайте в заранее разогретой духовке примерно 20 минут при 190 °C.

Несколько практических советов
Кудесница позволяет подготовить к выпечке круассаны двух разных размеров. Вы можете начинять их по вкусу — сыром, ветчиной, креветками, шоколадом, вареньем с помощью дозирующей ложечки. Твердые начинки режьте на мелкие кусочки.
Если Вы используете слоеное тесто, то, чтобы получить по-настоящему слоеные круассаны, положите уже начиненные и свернутые круассаны на 15 минут в холодильник перед выпечкой.
Круасаны можно замораживать в охлаждающих лотках в сыром или печеном виде. Не рекомендуем замораживать круасаны с начинками, приготовленными из размороженных продуктов.
Чтобы оставшееся тесто не пропадало даром, порежьте его на куски, выложите на силиконовый коврик, смажьте желтком, посыпьте тертым сыром Грюйер или сыром Пармезан и отправьте выпекаться в духовку.
Вы также можете использовать Кудесницу для выпечки пицц и пирогов: сделайте тесто для пиццы и приготовьте начинку, и Вашим гостям, взрослым и детям, останется только выбрать размер кусочка пирога или пиццы.

Уход за изделием
При ручной мойке сперва ополосните Кудесницу холодной водой, потом вымойте в теплой воде со средством для мытья посуды. Не используйте чистящих порошков и жестких губок для очистки Кудесницы. Кудесницу можно мыть в посудомоечной машине.

[Мышка]

Пельменница(на ней делаю еще маленькие закусочные пирожки из слоеного теста)

Приготовить 40 пельменей за один раз стало значительно проще! Достаточно раскатать два пласта теста, мерной ложечкой распределить начинку – и вкусные пельмени готовы!

Описание
Изделие состоит из корпуса пельменницы, ножек и ложечки.
Пельменница выполнена в синем цвете и имеет прямоугольную форму.
Изделие изготовлено из высококачественного полимера.
На пельменнице расположены 40 небольших отверстий для приготовления пельменей.
Каждое отверстие для пельменей очерчено выступом с зигзагообразным бортиком высотой 3 мм.
Прорезиненные ножки по краям основания препятствуют скольжению пельменницы по рабочей поверхности во время приготовления.
Чтобы сделать процесс приготовления пельменей еще удобнее и быстрее, к изделию прилагается небольшая ложечка, которой легко измерять количество начинки.

Преимущества и возможности использования
Благодаря высококачественному пластику, из которого изготовлено изделие, прочность и надежность в использовании гарантированна.
Форма пельменных отверстий обеспечивает легкое приготовление пельменей шестиугольной формы с ровными краями.
При помощи одной пельменницы можно приготовить сразу большое количество пельменей на всю семью, что экономит время и силы.

Рекомендации (Эксплуатация и Уход)

Изделие можно мыть в посудомоечной машине.

Гарантия на изделия Tupperware® 30 лет

[Мышка]

Удобная скалка

Объем: 1,3 л
Длина: 49,0 см
Диаметр: 8,0 см

Наполните скалку теплой водой для раскатывания дрожжевого теста, холодной – для приготовления слоеного теста. Скалка должна быть целиком заполнена водой!

Описание:
Благодаря большому диаметру (8,0 см) и удобным длинным ручкам скалкой легко раскатывать тесто любой консистенции.
Размеры скалки позволяют раскатывать тесто непосредственно на противне, так как между ручками и краем противня остается достаточно места для рук.
Длинные ручки с кромкой в виде воронки не дают рукам сорваться во время раскатывания теста.
Изделие легко разбирается (съемные боковые ручки) и моется.
Отличительной чертой скалки является то, что ее можно наполнять водой, так как внутри скалка полая.
Заполненная водой скалка становится тяжелее, и раскатывать тесто становится легче.
В зависимости от вида теста, в скалку можно залить горячую воду (дрожжевое тесто) или холодную воду (песочное или слоеное тесто).

Возможности использования:

Скалка подходит для раскатывания песочного, дрожжевого, слоеного или пресного теста.

Гарантия на изделия Tupperware® 30 лет

[Мышка]

[Мышка]

Замесочное блюдо 3 л

(www.tupperware.ru/xchg/ru/hs.xsl/820.html)
Высота 11см
Диаметр 22см
Специальное блюдо с герметичной крышкой удобно как для замешивания теста, так и для безопасной транспортировки маринованного шашлыка.

Описание:
Изделие состоит из миски объёмом 3 литра и крышки 1-го класса с язычком, благодаря которому емкость удобно открывать. На язычке имеется небольшой разрез, за который вымытую крышку можно повесить на сушилку для стекания воды.
По всему верхнему периметру миски расположен бортик с углублениями, который предотвращает непроизвольное открывание крышки. Благодаря углублениям в бортике миску также удобно переносить в одной рукой.
Возможности использования:
Замесочное блюдо прекрасно подходит для замешивания небольшого количества теста различного вида (дрожжевое, пресное, слоёное, для пиццы или сырников) и хранения уже готовой выпечки. В миску можно заранее нарезать салат, сохранить уже готовые или полуготовые блюда, много зелени, фруктов, овощей.
Кроме того, в этой миске можно смешивать, хранить и подавать на стол салаты (зелёные, овощные или мясные), что пригодится при организации вечеринки и совершенно необходимо для многочисленной семьи.
Замесочное блюдо можно также использовать как ёмкость для хранения и сервировки торта, Достаточно поместить торт на внутреннюю сторону крышки, а миску использовать как крышку-купол. Блюдо прекрасно подойдет для приготовления и транспортировки шашлыка, салатов, супа.

(Если крышка надулась, то вскоре должна была хлопнуть, значит тесто правильно было приготовлено).
Я делаю так:
1) 1/3 палочки сырых дрожжей и 400 мл воды размешиваю в маленьком миксере до полного растворения дрожжей. Добавляю чуть сахара и соли (по рецепту)
2) Выливаю в замесочное блюдо и добавляю два сита муки, вымешиваю большим силиконовым скребком
3) добавляю немного растительного масла и вымешиваю руками
4) закрываю крышку и выпускаю шёпот.
5) Жду пока крышка хлопнет. Обычно это происходит через 20 мин, если замесочное блюдо просто стоит на столе, если в тёплом месте, то может хлопнуть и через 10 минут.
5) Обминаю и снова накрываю выпуская шёпот. И снова жду пока крышку сорвёт, но второй раз это обычно минут через 5-7
6)ещё разок обминаю и опять накрываю. ( Привыкла по старинке трижды обминать).
Таким образом, минут через 30 получается хорошее тесто, дрожжами не пахнет, выпечка ноздреватая и очень вкусная.

Мне больше нравится на сырых дрожжах, у меня почему то быстрее получается.
А если на сухих - то их всё же лучше с мукой смешивать, потом жидкость добавлять. Разница между обычным и двойным замесочным ТВ лишь в том, что второе можно в кипяток ставить, чтобы процесс ускорить. В двойном замесочном с тестом от кипятка ничего не произойдет, зато поднимется оно гораздо быстрее. Хотя для меня 30 минут и так достаточно не долго. Пока начинку для пирога готовлю, так тесто уже и поднялось.