ужин

[Nastya_мама_Андрюши]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, что можно кушать на ужин? Никак не могу есть столь полезные гадости в виде тушеной и запеченной какой-нибудь брокколи и иже с ней )))

[dietologsycheva]

1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль
2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.
3. Треска, нежирный лосось или любая другая рыба на пару, с гарниром из овощей
4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу, с салатом из помидоров
5. Салат из свежих овощей, зелени и отварных яичных белков
6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. без картофеля и круп
7. Салат из креветок, огурцов и молодой капусты
8. 150г творога с корицей редко.

10. Рыбные или куриные котлеты, печеные в духовке
11. Творожный омлет из 2х белков и 100г творога. Можно добавить зеленую фасоль, зелень и специи
12. Салат из овощей и тунца в собственном соку
13. Салат из кальмаров, яичных белков, пекинской капусты и йогурта.
14. Чили из постного куриного фарша и фасоли
15. Тушеная телятина с овощным соусом
16. Филе индейке запеченное в фольге и гарнир из свежей зелени и огурца
17. Салат из смеси салатных листьев и сыра моцарелла-лайт
18. Салат с куриной грудкой и сельдереем
19. Сибас, запеченный на овощной подушке
20. Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде





Фасоль зеленая с черри, чесноком и фисташками

Ингредиенты:

фасоль зеленая 200 г, помидоры Черри 20 шт., чеснок 1 шт., кунжут 1 ч. л., масло растительное нерафинированное 1 ч .л., перец черный молотый, соль 1 щепотка.

Приготовление:

Разрежьте чеснок поперек пополам и обжаривайте 2–3 мин. с растительным маслом на разогретой сковороде. Выньте чеснок, положите целые помидоры черри и, быстро помешивая, обжаривайте их около минуты, пока не начнет трескаться кожица. Добавьте размороженную фасоль, посолите, обжаривайте еще 3–4 мин., постоянно помешивая. На отдельной сухой сковороде обжарьте кунжут.

Выложите на плоскую тарелку фасоль и черри, посыпьте кунжутными семечками.

Стручковая фасоль быстрого приготовления

Стручковую фасоль выложить на подогретую и смазанную 1 ч л. ложкой растительного рафинированного масла сковороду. Посолить. Готовить на сильном огне встряхивая сковороду или перемешивая для равномерного обжаривания. Через 3 минуты попробуйте фасоль на готовность. Она должна быть хрустящей.

Можно фасоль готовить с луком и морковкой, грибами. В этом случае сначала обжаривается лук, добавляется тёртая морковь. Готовится до золотистого цвета, затем добавляются отваренные, порезанные грибы. После чего добавляется стручковая фасоль и готовится 3-5 минут.

[Nastya_мама_Андрюши]

Спасибо за подробный ответ