Улучшаем речь и обучаемость, повышаем интеллект. Любые виды коррекции. Реклама. О рекламодателе > Центр коррекции и развития vk.com/tomatis_kirovКиров, ул. Герцена, 37 Тел: 8-912-718-91-94. Реклама. ИП Паршина Л.А. ИНН 434521768110 erid 2SDnjeiXsex Логопеды, нейропсихолог, метод Томатис® 4 ур. Чтение и подготовка к школе. Реклама. О рекламодателе > Центр коррекции и развития vashlogoped43.ruvk.com/vashlogopedkirov Киров, ул. Преображенская, 79 Тел: 47-77-15 Реклама. ИП Колесникова Д.В. ИНН 434541572041 erid 2SDnjdsUu4k Выпускные для детских садов и 4 классов (0+) Реклама. О рекламодателе > Творческое объединение vk.com/gorodokezhi Киров, ул. Урицкого, 42. Тел: 75-00-89 Возрастное ограничение: 0+ Реклама. ИП Захлестин А.Ю. ИНН 434550327208 erid 2SDnjeG8yJY Офтальмология «ЯСНО». Поможем остановить прогре- ссирование близорукости! Реклама. О рекламодателе > Сеть оптик optika-yasno.ruТел: +7 900 526-0-444 Реклама. Подробности в салонах и по тел: +7 900 526-0-444. Возможны противопоказа- ния, проконсультируйтесь со специалистом. Лицензия № 99-03-000646. ИП Малых Е. О. ОГРН 315434500004965 ИНН 434584223013. erid 2SDnjchp39r Большой выбор ковров! Линолеум, ковролин, ковры и другие напольные покрытия. Реклама. О рекламодателе > Центр напольных покрытий mir-kovrov43.ruvk.com/mirkovrov43 «Мир Ковров», Коммунальная, 2 «Аладдин», Калинина, 40 Тел: 447-047 *Подробности в магазинах и по тел: 447-047 Реклама. ИП Деветьяров К. М. ИНН 434700403700 erid 2SDnjdkQ7Qk Частный детский сад. Развитие речевых навыков и крупной мо- торики. Логопед и хореография. Реклама. О рекламодателе > Частный детский сад vk.com/clubromashkaКиров, ул. Сутырина, 9 Тел: 45-51-81, 8-922-9955181 *Подробности по тел: 45-51-81 Лицензия: № Л035-01282-43/00682982 Реклама. ООО «Магистраль» ИНН 4345453954 erid 2SDnjduP84g Профессиональная косметика и аксессуары для женщин и мужчин. Детская косметика. Реклама. О рекламодателе > Салоны красоты krasota-profi.ruКиров, ул.Мопра, 7 Тел: +7 (8332) 21-22-33 Реклама. ООО «Красота Профи» ИНН 1101172248 erid 2SDnjewkiPA
Самые вкусные соусы домашнего приготовления
Сообщений: 49
• Страница 3 из 4 • 1, 2, 3, 4
Re: Самые вкусные соусы домашнего приготовленияСоус за 3 мин: Мука обжарить в слив. масле, добавить смесь воды, сметаны и томат.пасты с солью - как в детском саду получается.
Re:
Хочу задать вопрос любителям соевого соуса...Может вы его какой-то определённой марки покупаете? Подскажите, пожалуйста, а то я сколько ни пробую, всё не очень на вкус... Какая классная все таки весна… – Ты что? У всех осень...
– Мне плевать что у всех… Весна, говорю, классная...
Re: Re:
ну вот kikkoman, например. На худой конец и "стебель бамбука" сойдет Я никогда не слушаю никого, кто критикует мои космические путешествия, мои аттракционы или моих горилл. Когда это происходит, я просто упаковываю моих динозавров и выхожу из комнаты. (c)
Re: Re:
Из серии Киккоман больше всего понравился "для суши" точного названия не помню, там на этикетке суши нарисованы)))
Re: Самые вкусные соусы домашнего приготовленияНедавно готовила крылышки в духовке и к ним подавала три соуса на основе майонеза))) Назвала их так:
ВОСТОЧНЫЙ-4-5 ст.л. майонеза -1 ст.л. соевого соуса -1 ч.л. лимонного сока -1/2 ч.л. натертого на мелкой терке чеснока -1/2 ч.л. натертого свежего имбиря. Дать немного настояться. КАВКАЗСКИЙ-1 пучок петрушки -1 пучок укропа -1 пучок кинзы -1 пучок базилика - в равных количествах майонез и сливовый соус "Ткемали" ГОРЧИЧНЫЙ-4-5 ст.л. майонеза -1 ч.л. обычной горчицы -1 ч.л. горчицы в зернах -свежий огурец, натертый на мелкой терке (1-2 ст.л.)
Re: Самые вкусные соусы домашнего приготовленияА я к любому второму блюду делаю такой соус (ну, коненчо не ваши шедевры, но всё же ), 5 минут - и готово!
Смешиваем соус и майонез по вкусу (кто-то больше майонеза, кто-то - соуса), добавляем чесночка, тоже по вкусу...Ну и всё!Перемешали - и готово! Оооочень муж любит.Можно ещё зелень добавить свежую. 74-62-45 организация и проведение праздников
Re: Самые вкусные соусы домашнего приготовления
свернулось у меня все напишите пропорции пож-та
Re: Самые вкусные соусы домашнего приготовленияДа, напишите пропорции, пожалуйста, а то у меня слишком густой получился....
Re: Самые вкусные соусы домашнего приготовленияОчень вкусный соус для свежих салатов. Смешиваем оливковое масло (можно и простое), немного лимонного сока, горица, соевый соус и и соль. Все перемешать и соус готов
Re: Самые вкусные соусы домашнего приготовленияВкусный итальянский соус "Песто": Кинза(петрушка)+кедровые орешки(арахис)+чеснок+ оливковое масло+ сыр"Пармезан" и все измельчить блендером, подавать к спагетти. Приятного аппетита!
Re: Самые вкусные соусы домашнего приготовленияЯ готовлю соус "Бешамель", а точнее его упрощенную вариацию.
Беру: пакет сливок две ст. л. муки без горки ( или одну с горкой, зависти от того хотите вы более густой и более жидкий соус) Соль по вкусу. ВСЕ! (при желании можно добавить сливочное масло грамм 100) Наливаем сливки в кастрюльку или глубокую сковороду, ставим на медленный огонь, добавляем муку, сразу тщательно перемешиваем и солим как нравится. Далее все время помешиваем (если не помешивать вся мука осядет на дно и будут комки, а не соус, бее) пока не загустеет, я люблю консистенцию густой сметаны. Снимаем с огня, соус готов. Этот соус можно разнообразить. Например я люблю сначала поджарить грибы, в отдельной миске смешать ингредиенты соуса и залить этим грибы, дальше всё по инструкции выше. Или же добавить туда чеснок, зелень. Соус отлично сочетается с макаронными изделиями, я курицей. С ним можно делать жульены, и ещё много что))
Re: Самые вкусные соусы домашнего приготовленияУ меня любимый соус к сырным палочкам-Кефир смешать с зеленью, добавить ложку сметаны и чеснока(не ложку ) по вкусу. Вроде бы кефир...но так вкусно) Это я в Туреции когда была в ресторане выспросила, правда они там вместо кефира йогурт использовали. Но у нас я настоящий йогурт не нашла(
— Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я.
— Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса. — Конечно, не в своем,—ответил Кот.—Иначе как бы ты здесь оказалась? (с) Алиса в стране чудес
Re: Самые вкусные соусы домашнего приготовленияСоевый беру "Стебель бамбука", очень люблю его. Можно лить куда угодно, можно мариновать (куриное филе надрезать, сложить в ёмкость, залить соусом, накрыть крышкой и потрясти, чтобы соус был везде, оставить в холодильнике на ночь, а утром пожарить - ни солить, ни перчить, соус и так солёный и с ярко выраженным вкусом).
К спагетти делаю болоньезе (легко, но долго) или сливочный из морепродуктов (морепродукты разморозить, кальмаров порезать мелко, всё закинуть в кипящие сливки, добавить немного муки и варить до загустения, соль, травы - по вкусу). Хорошо идёт обычная подливка, которую здесь уже описали. Люблю сливочно-грибной - мука, масло, сливки, соль-травы-перец, грибы (лучше свежие), готовить на сковороде как обычно. К салатам делаю так: варёные желтки разминаю с солью, горчицей, перцем и подсолнечным маслом до желаемой консистенции. Домашний майонез по классическому рецепту, но только когда есть яйца от домашних кур - магазинными брезгую в сыром виде.
Сообщений: 49
• Страница 3 из 4 • 1, 2, 3, 4
Вернуться в Приятного аппетита! Кто сейчас на форуме
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3 |
||