Автор: O.Sa

Сырная корзиночка с начинкой

Здравствуйте! Меня зовут Ольга. На каждый Новый Год я готовлю новый салат, в этот раз таковым стал порционный салат «Сырная корзиночка с кальмарами». Готовится просто: на плоской тарелочке растапливаем сыр в СВЧ, даем ему чуток остыть, снимаем сырный блин и кладем на перевернутый стакан, придаем нужную форму. Тем временем готовим сам салат: режем соломкой ошпаренные кипятком кальмары, вареные яйца, пекинскую капусту и свежий огурец, заправляем майонезом. Перед подачей на стол раскладываем в сырные корзиночки. Украшаем любой зеленью, кушаем вместе с сырной «тарой».