Автор: Лимончик

Волшебный праздник Новый год

Все предновогодние дни мы с дочкой сильно болели. И, чтобы поднять себе настроение в Новогоднюю ночь, я решила украсить праздничный стол вот такими ёлочками. А под ними скрываются два самых любимых семейных салатика:
Салат "Венеция"
2 куриных окорочка, 1б. оливок, 300 гр. ветчины, 1 луковица, 3-4 яйца, 4 картофелины, майонез.
Окорочка отварить,мелко нарезать, оливки порезать колёсиками; ветчину, лук, вареные яйца и картофель - кубиками. Смешать с майонезом. Украшала укропом, вареной морковкой, болгарским перцем, кукурузой, зел.горошком и тёртым яйцом.
Салат "Мужской каприз"
1луковица, 200 гр.говядины, 2-3 яйца, 100 гр. сыра, майонез
Луковицу порезать полукольцами, замариновать. Говядину отварить,пропустить через мясорубку. Сыр и яйца потереть на тёрке. Укладывать слоями: лук, говядина, яйца, сыр. Каждый слой промазать майонезом. Украшала укропом, сыром, болгарским перцем, помидоркой и зёрнами граната.