Запретят ли пальмовое масло в детском питании?

Пальмовое масло, а также пальмоядровое и кокосовое масло могут прямо запретить использовать при производстве продуктов питания для детей и подростков в России. Депутатский законопроект об этом внесен в Государственную думу.

В техрегламенте по безопасности пищевой продукции уже запрещено использование для детского питания жиров и масел с высоким содержанием насыщенных жирных кислот, но ни один из принятых технических регламентов не детализирует, какие именно масла и жиры имеют повышенное содержание таких кислот.

Всемирная организация здравоохранения неоднократно отмечала, что избыточное потребление трансизомеров жирных кислот и насыщенных жиров способствует ожирению.

В России использование пальмового масла за последний год увеличилось на треть. Оно все чаще применяется в качестве заменителя молока при производстве продукции, которая выдается за цельномолочную.